Arroz casero con tomate y ternera al curry
Práctica modelo de arroz
Ingredientes para el menú completo de tomate y ternera: tomates, 300 g de ternera, un plato de arroz y cebolla.
Pasos de práctica
1. Salsa: dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de pasta de tomate, una cucharada de azúcar, una cucharada de almidón y medio bol de agua.
2. Blanquear la ternera grasa en agua fría, sacarla y reservar. En una sartén caliente sofreír la cebolla picada en aceite frío, agregar los tomates y sofreír el jugo.
3. Vierta la salsa preparada, agregue la carne, agregue el arroz y cocine a fuego lento hasta que la sopa espese.
Ingredientes para arroz al curry japonés: 2 lonchas de curry, 2 tazones de arroz, 2 trozos pequeños de brócoli, media zanahoria, 1 patata, media cebolla, 1 trozo de pechuga de pollo, un poco de sal, y un poco de pimienta negra.
Pasos de práctica
1. Cortar la pechuga de pollo en cubos, añadir un poco de sal y una cantidad adecuada de pimienta negra, mezclar bien y marinar durante 10 minutos. Cortar el brócoli y las zanahorias. y las cebollas en trozos pequeños, y corte las patatas en trozos pequeños, lave el almidón y cocine 2 tazones de arroz en una olla arrocera.
2. Freír las cebollas en aceite caliente hasta que estén ligeramente carbonizadas, agregar las zanahorias y sofreír hasta que estén cocidas 7 minutos, luego agregar el brócoli y sofreír.
3. Agrega la cantidad adecuada de agua y 2 trozos de curry a hervir, agrega la pechuga de pollo marinada y el arroz, sofríe y cocina hasta que la sopa espese.
Ingredientes para el pollo con champiñones: muslos de pollo, media cebolla de verdeo, cebolla de verdeo, jengibre y champiñones.
Pasos de práctica
1. Cortar las piernas de pollo deshuesadas en trozos pequeños, añadir la cebolla, el jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja y un poco de pimienta negra. 10 minutos.
2. Salsa: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón, un poco de sal, la cantidad adecuada de pimienta negra y medio tazón de agua, revuelva uniformemente.
3. Calentar aceite en la olla, sofreír el pollo cortado en cubitos hasta que cambie de color, sofreír las cebollas y los champiñones hasta que se ablanden, verter el pollo cortado en cubitos, verter la salsa preparada y deje hervir, luego vierta el arroz y cocine a fuego lento hasta que la sopa espese.
Salchicha de jamón con tomateIngredientes: arroz, tomate, salchicha de jamón.
Pasos de práctica
1. Calentar aceite en un wok, añadir los trozos de tomate y sofreír uniformemente, añadir 2 cucharadas de salsa de soja light, un poco de sal en la salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de ostras Sofreír un rato.
2. Agregue las lonchas de jamón, hierva la cantidad adecuada de agua, agregue el arroz y sofría uniformemente, luego agregue las cebollas verdes picadas y sofría uniformemente.
Tomate, pimiento verde, huevo, arroz Ingredientes: arroz, tomate, pimiento verde, huevo, cebolla, ajo.
Pasos de práctica
1. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Cortar el pimiento verde en trozos pequeños y batir los huevos con el huevo líquido. Picar las cebollas verdes y el ajo.
2. Calentar el aceite de la olla, verter el líquido del huevo en la olla, sofreír hasta que solidifique, dejar el aceite de fondo en la olla original, sofreír las cebollas, agregar los tomates y remover. sofreír hasta que esté suave, verter en medio bol de agua Agregar 1 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, agregar el pimiento verde y los huevos, mezclar bien, agregar el arroz y mezclar bien.
Pimiento verde y patata Ingredientes: patatas, pimientos verdes, cebolla, ajo y mijo picante.
Pasos de práctica
1. Primero haga una salsa, agregue medio tazón de agua, salsa de soja, salsa de soja y almidón al tazón y reserve.
2. Cortar las patatas en trozos pequeños, limpiarlas y escurrirlas. Agregue aceite a la olla, agregue los cubos de papa y saltee hasta que estén dorados, agregue la cebolla, el ajo y el mijo y saltee hasta que estén fragantes.
3. Agrega la salsa preparada y los cubitos de pimiento verde, cocina hasta que la sopa esté espesa y mezcla el arroz al vapor con anticipación.
Ingredientes para la harina de tomate y patata: 1 bol de patatas, tomates, zanahorias y arroz.
Pasos de práctica
1. Corta los tomates, las patatas y las zanahorias en cubos y reserva.
2. Preparar la salsa: dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pasta de tomate, media cucharada de azúcar, sal perdida, una cucharada de almidón. y medio cuenco de agua.
3. Calentar aceite en la olla, agregar las papas y sofreír hasta que estén doradas, las zanahorias y las zanahorias cambien de color, agregar los tomates y el jugo de sofreír, poner las zanahorias y las papas en la salsa y. arroz y cocine hasta que la sopa esté espesa.
Ingredientes para arroz guisado de setas y salchichas: champiñones, salchichas, sobras de arroz, cebollita de verdeo picada.
Pasos de práctica
1. Salsa: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, un poco de salsa de soja, media cucharada de azúcar fina, 1 cucharada de almidón , medio cuenco de agua. Mezclar bien.
2. Cortar los champiñones y las salchichas, calentar el aceite en una sartén, añadir las salchichas y sofreír hasta que cojan color, añadir la cebolla y el ajo y sofreír.
3. Sofreír los champiñones y la salchicha, añadir la salsa y llevar a ebullición, y remover el resto del arroz hasta que espese.
Carne de cerdo picada y pimiento verde: carne de cerdo picada, pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo.
Pasos de las instrucciones: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja ligera, un poco de azúcar, esencia de pollo y pimienta en polvo, ¡mezcle bien!
1. Poner la carne picada en aceite caliente y sofreír hasta que cambie de color, sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que estén fragantes, verter el jugo y sofreír, luego agregar el pimiento verde. y sofreír hasta que se rompa, luego agregar una cantidad adecuada de almidón y agua hasta que espese. !
Ingredientes para la salchicha de cilantro: huevos, cilantro, salchicha
Pasos de práctica
1 Calentar aceite en una sartén caliente y sofreír los huevos.
2. Vierta la salchicha y mezcle uniformemente, luego agregue el arroz restante, luego agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de ostras.
3.Por último, añadir una gran cantidad de cilantro y sofreír uniformemente.
Ingredientes para el fiambre de algas: huevos, algas ralladas, fiambre.
Pasos de práctica
1 Cortar el fiambre en rodajas hasta que esté dorado por ambos lados y luego. Fríe dos trozos para que queden deliciosos huevos para su uso posterior.
2. Mezcle un condimento secreto, vierta el ajo picado, el mijo y los aros de chile en un bol, vierta el aceite caliente, agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de azúcar y revuelva uniformemente.
3. Unta el arroz en un bol, luego añade la fiambre y los huevos, mezcla con las algas trituradas y listo.
Ingredientes para arroz con lechuga y ternera: lechuga, pimiento verde, mijo picante, huevo, ternera.
Pasos de práctica
1. Añade una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de almidón a la carne, revuelve bien y deja marinar. 15 minutos.
2. Prepare una porción de salsa. Agregue el ajo picado, el mijo picante y el pimiento verde en un recipiente vacío. Agregue dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada. de azúcar. Mezclar uniformemente.
3. Freír la carne y reservar, luego freír dos deliciosos huevos.
4. Colóquelo en un plato, vierta la salsa preparada y revuelva uniformemente.
Cerdo desmenuzado con pimiento verde: pimiento verde, cerdo desmenuzado, ajo picado.
Pasos de práctica
1. ¡Marina la carne de cerdo desmenuzada con la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y almidón durante 10 minutos!
2. Zumo de frutas: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón, un poco de sal, azúcar, medio bol de agua y mezclar bien!
3. Sofreír el cerdo desmenuzado en aceite caliente hasta que cambie de color y reservar!
4. Agregue el ajo picado al aceite caliente y saltee hasta que esté fragante, saltee el pimiento verde hasta que esté crudo, agregue la carne de cerdo desmenuzada, vierta el jugo y cocine hasta que espese.