Cómo hacer raíz de loto dulce

A muchas personas les gusta comer raíz de loto, porque la raíz de loto no solo es dulce y crujiente, sino también un ingrediente para la digestión y la eliminación del calor en verano, por lo que muchas personas prueban diferentes formas de preparar la raíz de loto. ¿Cómo se hace deliciosa la dulce raíz de loto? Respuesta breve

Preparar raíces de loto frescas, lavarlas y cortar ambos extremos y rellenarlas con arroz glutinoso. Después de rellenar, introducir nuevamente los palillos, ponerlas en una olla y cocinar, hervir el azúcar, finalmente cortarlas en rodajas. y verter el almíbar encima. Detalles

Primero prepare una sección de raíz de loto, limpie la raíz de loto, luego corte ambos extremos de la raíz de loto en trozos pequeños, luego vierta el arroz glutinoso que se ha remojado previamente (remoje durante aproximadamente 3 horas), luego vierta. Puede usar palillos para ayudar a llenar el arroz glutinoso.

Después del llenado, utilice palillos para insertar las piezas cortadas hacia atrás. Si no hay palillos, puede utilizar alambre para atarlos y fijarlos.

Ponlo en una olla y cocínalo. El agua debe cubrir las raíces de loto. Hervir la olla durante 40 minutos.

Deja que la raíz de loto cocida se enfríe un poco, luego córtala en rodajas, que pueden ser un poco más gruesas, y luego ponlas en un plato y reserva.

El último paso es hervir el azúcar moreno. Poner los trozos de azúcar moreno en la olla, luego agregar medio tazón de agua, cocinar a fuego lento hasta que el azúcar moreno se derrita y se convierta en almíbar, luego verter. el almíbar marrón hervido encima de la raíz de loto encima del trozo.