Cómo cocinar Yao Zhu

1. Puedes hacer sopa de vieiras casera.

2 Ingredientes: tres vieiras frescas, un poco de cebolla, un poco de jugo de tomate, un poco de espinacas, un poco de vino blanco, 1/4 de mantequilla, un poco de champiñones paja, un poco de salsa de tomate, un poco. sopa blanca, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de ajo picado.

3. Cortar las vieiras, la cebolla, los champiñones y las espinacas en cubos y reservar.

4. Sofreír la cebolla, el jugo de tomate y la salsa con mantequilla, agregar el condimento de vino blanco y una cantidad adecuada de sopa blanca, ponerlo en la olla y hervir hasta obtener sopa.

5. Luego ponga las vieiras, los champiñones y las espinacas en la sopa cocida y cocine hasta que estén cocidos y calientes.

6. Poner la sopa cocida en el plato sopero y servir.