Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los principios dietéticos para la gota? ¿Qué deben comer los pacientes con gota?

¿Cuáles son los principios dietéticos para la gota? ¿Qué deben comer los pacientes con gota?

La gota es una enfermedad muy dolorosa, por lo que es necesario prevenir y tratar esta enfermedad a tiempo en la vida. Si padeces esta enfermedad, además del tratamiento farmacológico, también debes incluirla en tu dieta diaria. Dieta Preste atención a comer más alimentos que puedan ayudar a aliviar la enfermedad. Entonces, ¿qué alimentos deben comer los pacientes con gota? Echemos un vistazo a continuación.

1. Llevar una dieta ligera.

Los pacientes con gota deben prestar atención a ajustar su dieta y abstenerse de consumir alcohol, ya que el alcohol puede acumular fácilmente ácido láctico en el cuerpo, lo que puede aumentar la gravedad. Los tipos de gota, especialmente la cerveza, que contiene ingredientes como el lúpulo, pueden inducir fácilmente la gota.

Además, evita comer alimentos ricos en purinas para evitar que aumente el ácido úrico.

2. Los tres altos niveles de la dieta deben estar estrictamente prohibidos.

Los tres altos niveles de la dieta son altos en grasas, altos en proteínas y altos en azúcar. La estructura de la dieta de los pacientes con gota debe ser alta. Ser principalmente carbohidratos, de modo que pueda promover la excreción suave de ácido úrico, reduciendo así la inducción de gota.

3. Mantener el peso ideal

Para los pacientes con gota que son relativamente obesos, también es muy importante perder peso. Puedes realizar algún ejercicio aeróbico moderado para adelgazar. , correr, etc.

4. Beber mucha agua

Los pacientes con gota deben aumentar la cantidad de agua que beben, ya que una gran cantidad de agua puede favorecer la excreción de ácido úrico, con lo que se favorece la excreción de ácido úrico. reducir los síntomas del dolor, pero debe tener en cuenta que el agua hervida o el té ligero es la mejor agua para beber, y no se permiten té ni café fuertes.

5. Suplementación proteica adecuada y razonable

A la hora de ajustar tu dieta no debes limitarte a comer alimentos ligeros, sino también suplementar proteínas en cualquier momento para evitar la desnutrición en el organismo.

6. Tabúes dietéticos para pacientes con gota

1. Evite los alimentos ricos en purinas

Despojos de animales, médula ósea, sardinas, anchoas, ostras, almejas, cangrejos. y las sopas ricas en carne, los hongos y las algas son alimentos ricos en purinas. Los alimentos ricos en purinas son los principales culpables de inducir ataques agudos de artritis gotosa y deben evitarse. La olla caliente es la favorita de muchas personas, especialmente en el frío invierno. Es realmente agradable para toda la familia reunirse y comer una olla caliente. Sin embargo, los ancianos en casa y los pacientes con ventilación deben prestar atención para evitar comer camarones. Se deben preferir los alimentos ricos en purinas como la carne, los frijoles secos, las espinacas, los champiñones y los espárragos, y los alimentos verdes como la leche, los huevos, las frutas, los aceites vegetales y las verduras.

2. Evite los alimentos ricos en proteínas y grasas.

La ingesta de proteínas debe controlarse entre 40 y 60 gramos al día. No se deben consumir demasiados huevos y sí proteínas vegetales. Se puede utilizar principalmente proteína animal, leche, huevos, etc.; y la ingesta excesiva de grasas reducirá la excreción normal de ácido úrico, por lo que la ingesta de grasas debe controlarse en unos 50 gramos por día.

3. Evite el exceso de sal.

El sodio de la sal de mesa puede favorecer la precipitación de ácido úrico. Los pacientes de edad avanzada con gota suelen tener enfermedades crónicas como hipertensión, enfermedades coronarias. Enfermedad renal. Demasiado agravará la deposición de ácido úrico, por lo que los pacientes ventilados deben prestar atención.

4. Evite el alcohol

El etanol en el alcohol aumentará la concentración de ácido láctico en sangre, y el ácido láctico puede inhibir la excreción de ácido úrico por los riñones y provocará una función renal débil. El ácido úrico se acumula en el cuerpo. Se deposita en el cuerpo y forma cristales de ácido úrico, que pueden provocar fácilmente ataques de artritis gotosa.

5. Evita el café

El café puede inhibir la enzima que produce purina, por lo que también se recomienda su consumo. El té no parece tener este efecto, pero beber demasiado té también puede tener efectos diuréticos y aumentar la excreción de ácido úrico.