Control de atenuación de turbidez de la cerveza blanca

Eso podría deberse a que no tienes un filtro biplex o a que tu madre asmática es mala en su trabajo.

Estabilidad abiótica: se refiere a la posibilidad de turbidez y sedimentación causada por contaminación no microbiana. La cerveza es una solución coloidal con estabilidad inestable y propensa a turbidez y precipitación durante el almacenamiento. La neblina abiótica más común en la cerveza es la llamada neblina proteica.