¿Cómo hacer delicioso el pescado desmenuzado de Baizhangquan?
Condimento
¿350g de pescado desmenuzado?
Condimentos
Sal, jengibre, cebolla de verdeo, ¿riquísimo, aceite?
Pasos
1. Remojar el pescado desmenuzado durante una media hora aproximadamente.
Escurrir el agua
3. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
4. Poner el jengibre en la olla a fuego lento.
5. Cuando el aceite esté alto echar el pescado desmenuzado y sofreír.
6. Cubrir con agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante cuatro o cinco minutos.
7. Añade sal y cebolla, queda muy rica. Después de ajustar el sabor, puedes poner en marcha la olla.
Consejos
Remojarlo con antelación para ahorrar tiempo a la hora de cocinar. Como la materia prima es pescado, ¡no olvides añadir un poco de jengibre!