¿Las hojas de pescado con té blanco son aptas para el almacenamiento?
El té blanco se puede dividir en té blanco aguja de plata, peonía, Gongmei, Shoumei y té blanco antiguo, pero la hoja de pescado y la hoja de oro son categorías muy especiales de té blanco. Se ha promulgado la nueva norma para el té blanco y la conservación a largo plazo del té blanco tiene una base legal. Recientemente, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena y la Administración Nacional de Estándares emitieron un anuncio de que la nueva norma revisada para el té blanco se implementará oficialmente el 1 de mayo de 2065438. Sus principales modificaciones son el tiempo de conservación del té blanco, se aumenta el contenido de humedad al 8,5% y se mejora el estándar de longevidad de las cejas. El artículo 8 del documento estipula que las condiciones de almacenamiento del té blanco deben cumplir con las disposiciones pertinentes de GB/T 30375. Si el té blanco se almacena adecuadamente, se puede conservar durante mucho tiempo.
¿A qué debes prestar atención a la hora de almacenar té blanco?
En primer lugar, el té es mejor, la basura seguirá siendo basura dentro de cien años. Sólo el té blanco con buenas materias primas y buena tecnología tiene valor de almacenamiento. Se recomienda que los amantes del té guarden el té viejo y beban té nuevo. Durante el proceso de almacenamiento del té blanco, las enzimas activas de las hojas de té seguirán funcionando. Después de que los polifenoles del té, la cafeína, la teanina y otras sustancias del té blanco se conviertan en teaflavinas y teabrowninas, el sabor y el color del té blanco también seguirán cambiando.