La historia de iniciar un negocio desde cero
Nuestras condiciones de vida son cada vez mejores, pero la situación laboral es cada vez más tensa. Al mismo tiempo, un nuevo grupo de jóvenes, los nacidos en los años 1990, han iniciado tempranamente sus propios negocios, mientras que los nacidos en los años 2000 todavía están inmersos en la alegría de vivir.
Las condiciones en las que nací fueron probablemente las más difíciles de la época. Cuando estaba en la escuela, ni siquiera podía pagar un dólar de matrícula. A la familia no le quedaba nada más que comida. Cada verano, durante el programa de estudio y trabajo, los ricos pagaban por ello, por lo que sólo podíamos recoger basura y venderla.
Mi madre es agricultora. Trabaja sola en 65,438+00 acres de tierra como un hombre. En ese momento, como no tenía dinero, no se atrevía a llamar una mula para arar la tierra y mucho menos un tractor. Debido al alto costo, tuvo que llamar a Lao Niu o cavarlo ella misma. Levántate a las 6 de la mañana y vuelve a casa a las 8 de la tarde. Sólo volveré al mediodía para cocinarnos.
Mi padre trabajaba como carpintero afuera. Después de trabajar durante algunos años, no pudo encontrar trabajo como carpintero, así que tuvo que ponerse a trabajar como albañil. Sólo podía volver a casa unas pocas veces al año y cada vez que regresaba estaba ocupado cultivando. Vete cuando hayas terminado.
Lo que más recuerdo es que cuando estaba en la escuela, estaba comiendo tranquilamente bollos de fideos amarillos al vapor, y luego miré las verduras y algunos bocadillos que otros compraban fuera de la escuela, los tragué y fingí que no me importaba. . No sé cuando mi padre se paró frente a mí. Me preguntó cómo me iba en la escuela y luego sacó cuatro monedas arrugadas de su ropa que estaban manchadas de cemento durante mucho tiempo. Debió haberlas guardado durante mucho tiempo. Fue demasiado en ese momento. Me lo dio, pero yo no lo quería. Finalmente me lo dieron. El dinero fue tocado repetidamente por él muchas veces, al igual que su sudor. Mi padre me dio el dinero y se fue sin decir una palabra. Lo vi secándose las lágrimas. Cuando estaba en la escuela, la comida más cara eran los fideos instantáneos que recogía del sitio de construcción y no soportaba comer. Me comía tres paquetes al mes.
La familia estaba bastante nerviosa en ese momento, y la gente venía a menudo a la casa a pedir deudas. Estuvieron sentados durante mucho tiempo. Mi padre no se escondió de la deuda, sólo dijo cosas buenas.
En aquella época, para poder cubrir los gastos de matrícula, mi padre tenía que pedir dinero prestado todos los años. Algunas personas se esconden cuando ven a su padre venir desde la distancia, otras gritan que no tienen dinero antes de poder hablar y algunas personas lo critican directamente, haciendo que su padre se sienta avergonzado. ¿Pero qué podemos hacer?
Tengo mucho miedo a la pobreza. Parece que a diferencia de mis amigos del mismo pueblo, muchas personas me despreciarán. Sin embargo, también culparía a mis padres por no poder mantenernos. En ese momento, cada día festivo, lo único con lo que podías jugar eran las bengalas que tenías en las manos. Si no tenías dinero para comprarlas, te ahorrabas algo de diversión.
En aquella época, algunos aldeanos tenían televisores y nos dejaban fuera si queríamos ver la televisión. Los hijos de los ricos juegan con los ricos, pero los hijos de los pobres no necesariamente juegan con los pobres, porque la mayoría quiere complacer a los ricos y espera conseguir algunos bocadillos y un buen libro.
No tenía mucha experiencia cuando estaba en la escuela primaria. Mi único hobby es llevar a un grupo de amigos a cocinar. Es la única manera que puedo conseguir que jueguen conmigo. En aquel momento era muy sencillo. Cava un hoyo en la naturaleza, haz una olla, prepara tu propio condimento y cocina algo para comer. ¡Es el prototipo de una pequeña olla caliente!
Cuando estaba en la escuela secundaria, me di cuenta seriamente del horror de la pobreza. Para tirarnos, mi madre sacaba haces de maíz del barranco, y después de terminar las labores del campo, iba a la obra a sacar arena y cemento. No quiero ir a la escuela, lo cual no sólo me deprime en casa sino que también me hace sentir incómodo. En aquella época me encantaba especialmente el tallado y podía cocinar todo tipo de delicias, por lo que mi familia decidió dejarme ir a una escuela de cocina para aprender a tallar en catering. Pero la matrícula de un año no es barata. Esto es añadir insulto a la herida. Aunque mi familia quería repetidamente que fuera a la escuela, decidí trabajar.
Cuando era joven, fui a un restaurante con un compatriota y comencé mi verdadera experiencia gastronómica. De la matanza de peces, paso a paso al manejo de la cocina. La simple matanza de peces debería ser una lección obligatoria en la cocina. Todos empezaron aquí, pero yo maté mejores peces que otros porque era diligente, limpio y rápido, y me ofrecí como voluntario para trabajar horas extras. Se ganó la plena confianza del jefe.
Para aprender de los demás, hago lo mejor que puedo para complacer a los demás. Aunque soy alto, a todos les gusta burlarse de mí, pero nadie está dispuesto a enseñarte cosas gratis, así que tengo que comprarles a otros un paquete de cigarrillos de vez en cuando y luego dejar que los demás miren mientras trabajan. Lo leí una y otra vez, recordando un libro lleno de ello. Regresé a mi casa por la noche, la abrí y pensé en ello mientras leía. Más tarde, a mis compañeros de cocina no les gustó lo malas que eran nuestras comidas, así que intenté cocinárselas y a todos les encantó. De esta manera, estudié y reflexioné paso a paso. Mientras aprendía varios platos, estuve investigando sobre la olla caliente.
Se acumula lentamente a lo largo de unos pocos años.
Aún recuerdo las caras de felicidad de mi familia cuando envié mi sueldo a casa por primera vez. Sé que mi madre lloró muchas veces a mis espaldas, preocupada porque estábamos afuera. Ella quiso visitarme varias veces, pero desistió porque no sabía leer ni sabía el camino.
He acumulado mucho durante este periodo de trabajo, pero mi salario está lejos de solucionar nuestros problemas actuales. La carga familiar sigue siendo pesada y mis padres están envejeciendo. Ya no podían trabajar tan sin escrúpulos para ganar dinero. Tuve que cambiar el status quo, así que decidí iniciar un negocio. Los fondos necesarios eran un problema. Cuando no tenía dinero, fui a Tianjin y Xinjiang a trabajar como obrero de construcción de carreteras y fabricante de moldes.
La repetida acumulación de capital y los repetidos encuentros con dificultades me hicieron más consciente de la necesidad de iniciar un negocio. Así comenzó mi tortuosa experiencia empresarial. Ahora la olla caliente de Chengda la hago paso a paso.
Tengo mucho miedo a la pobreza, por eso entiendo que estos compañeros vienen de zonas rurales, o sus condiciones familiares no son buenas, o son muy independientes y quieren trabajar duro por su cuenta. Tener una afinidad natural por ellos. Estoy dispuesto a ayudarlos. Entonces comencé a agregar una olla caliente pequeña, porque todos deberían haber ido por el mismo camino. Espero que todos podamos cambiar nuestro propio destino, dejar que nuestros padres estén orgullosos en el pueblo y que los demás los respeten e incluso los envidien. Esto es lo que deberíamos hacer.