Cómo almacenar sangre de vaca Cómo almacenar sangre de vaca

1. Conservar en el congelador durante no más de una semana. Después de hervir la sangre de la vaca, no puede matar completamente las bacterias originales y solo puede matar una pequeña parte. Si se guarda en el frigorífico durante demasiado tiempo, se producirá un deterioro grave.

2. La sangre de buey tiene el efecto de tónico y regulador de la sangre. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como la disentería sanguinolenta, sangre en las heces, debilidad del bazo y del estómago, deficiencia sanguínea y amenorrea. Para tomarlo, puedes agregar 1/3 o 1/4 de agua a sangre fresca de res, una cantidad adecuada de sal refinada, revolver uniformemente, cocinarla o cocinarla al vapor, cortarla en trozos y mezclar con vinagre para su consumo. cubitos de sangre procesados ​​​​de acuerdo con el método anterior, sofreír o agregar Sazonar para hacer cubitos de sangre de res, sofreír o agregar condimentos para hacer sopa de sangre de res.