Cómo asar pescado en un horno eléctrico
Preparación de Ingredientes para Pescado a la Plancha
Tutorial sobre cómo hacer pescado a la plancha.
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2. A la hora de marinar el pescado, cortar las guarniciones, cortar las patatas en rodajas, triturar las cebollas y los pimientos verdes y triturar las zanahorias.
3. Lavar y cortar en rodajas la coliflor y la raíz de loto.
4 Una vez marinado el pescado, colocar papel de aluminio en una bandeja para horno y colocar media cebolla rallada debajo y alrededor. pescado, untar el pescado con aceite y salsa de soja.
5. Precalentar el horno a 200 grados durante 10-15 minutos, poner el pescado en la capa media del horno y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
6. Prepara guarniciones mientras asas pescado. Poner el maní en una sartén caliente, agregar aceite frío, freír hasta que el color se oscurezca, retirar y escurrir el aceite y quedar crujiente después de enfriar.
7. Sofreír los chiles secos y el resto del maní frito.
8. Añade las guarniciones y sofríe, añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sal y cocina hasta que esté medio cocido.
9. En otra olla, añadir la cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo.
10. Añade la pasta de judías Pixian y sofríe el aceite rojo.
11. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre y azúcar y deja hervir.
12. Vierta la sopa cocida sobre el pescado y coloque las guarniciones sobre y alrededor del pescado.
13. Hornear en el horno durante 10 minutos más.
14. Comer caliente.
El valor nutricional del pescado
El valor nutricional del pescado El contenido de proteínas del pescado es el doble que el de la carne de cerdo. Es una proteína de alta calidad con una alta tasa de absorción, de la cual aproximadamente. 87-98 será absorbido por el cuerpo humano. El pescado es rico en tiamina, riboflavina, niacina, vitamina D y cierta cantidad de calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Aunque el contenido de grasa del pescado es bajo, se ha demostrado que los ácidos grasos que contiene reducen el azúcar en sangre, protegen el corazón y previenen el cáncer. La vitamina D, el calcio y el fósforo del pescado pueden prevenir eficazmente la osteoporosis. Además, el aceite de pescado es rico en vitaminas A y D, especialmente en el hígado de pescado. El pescado también contiene vitaminas B6, B12, niacina y biotina solubles en agua. El pescado también contiene minerales, sobre todo el clavo o las sardinas, que son buenas fuentes de calcio si se comen con las espinas. Los pescados de mar son ricos en yodo; otros, como fósforo, cobre, magnesio, potasio y hierro, también se pueden encontrar en; Ingesta al comer pescado. DHA es un elemento clave para mejorar el poder cerebral. Cada 100 g de pescado contiene los siguientes nutrientes: Contenido del nombre de nutrientes Contenido del nombre de nutrientes Contenido del nombre de nutrientes Contenido del nombre de nutrientes Contenido calórico 112,00 (calorías) Potasio 312,00 (mg) Fósforo 203,00 (mg) Ácido fólico 15,50 (microgramos) Cobre 0,05. Magnesio 31,00 (mg) Niacina 2,80 (mg) Calcio 38,00 (mg) Vitamina B6 0,10 (mg) Sodio 46,00 (mg) Proteína 16,60 (g) Colesterol 86,00 (mg) Hierro 0,80 (mg). Vitamina A 11,00 (microgramos) Zinc 0,87 (mg) Vitamina B 1,04 (mg) Grasa 5,20 (g) Manganeso 0,05 (mg) Vitamina E 2,03 (mg) Vitamina B2 0,11 (mg) Sin embargo, los pacientes con trastornos hemorrágicos no deben comer más pescado. Los pacientes con tuberculosis no deben comer pescado mientras estén tomando medicamentos. Los pacientes con gota, cirrosis hepática, alergias, infertilidad, etc. no deben comer pescado. Las mujeres embarazadas, en posparto y las madres lactantes pueden consumirlo. Es especialmente adecuado para pacientes con debilidad física, desnutrición, indigestión, debilidad del bazo y del estómago, fatiga y otras enfermedades. Los bebés también pueden comer. El pescado tiene un alto valor nutricional. Al agregar alimentos complementarios a los bebés más pequeños, puede cortar el pescado en trozos y hacer pasta de pescado para que la coma el bebé. También se puede cocinar en papilla o partir en pedazos y agregar al cereal de arroz.