Los precios de la carne de cerdo se han recuperado significativamente. ¿Cuándo se recuperarán los precios en fuerte caída de las ovejas, las gallinas y los huevos?
Creo que hay varias lógicas principales que impulsan el fuerte aumento de los precios del cerdo:
1. El pico de infección ha pasado en algunas áreas y el consumo de carne de cerdo en el mercado está aumentando.
2. Después de que el precio de los cerdos cayó por debajo de la línea de costo, aumentó la disposición del sector reproductor a vender a un precio alto.
3. Después de que las granjas porcinas del grupo completaron sucesivamente sus tareas anuales de sacrificio, redujeron sus precios una tras otra.
4. La cantidad de grasa en el mercado ha disminuido, el número de cerdos vendidos ha vuelto a bajar y la oferta de carne de cerdo ha disminuido.
A continuación, el consumo de carne de cerdo también marcará el comienzo de un buen consumo en el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera. A medida que disminuya el número de cerdos vendidos en el sector de cría, se espera que los precios del cerdo sigan aumentando.
Sin embargo, teniendo en cuenta que es difícil que el consumo final vuelva a los niveles normales debido a la epidemia, el aumento de los precios del cerdo es limitado e incluso puede disminuir después del aumento, pero la fuerte tendencia de fluctuaciones de rango estrecho no cambiará.
El precio del cerdo, que sufre un grave exceso de capacidad, se ha recuperado significativamente. ¿Cuándo se recuperarán los precios en fuerte caída de las ovejas, las gallinas y los huevos?
1. Precio de las ovejas
En la actualidad, el precio de las ovejas en varias partes de China generalmente no es el ideal. En Pingdingshan, Henan, el engorde de cabras y ovejas cuesta 19 yuanes por 5 libras.
Shandong Shouguang, los carneros cuestan 17,5 yuanes por malicioso.
Las brochetas Duhan de Jiaozhou, Qingdao, Shandong, cuestan 17 yuanes y 81 libras para ambos sexos.
Las ovejas cultivadas de Laizhou, Yantai, Shandong cuestan 14,5 yuanes por libra.
El precio de las ovejas de engorde en el condado de Gulang, provincia de Gansu, es de 16,6 yuanes/jin.
La lana femenina del condado de Longxi, Gansu, pesa 17,5 yuanes/jin.
Heilongjiang Anda eliminó las ovejas por 12 yuanes la libra.
No es difícil comprobar que los precios de las ovejas en varios lugares siguen siendo bajos. Actualmente, el consumo de carne de cordero está en su punto máximo y el precio de las ovejas debería aumentar. ¿Por qué los precios de las ovejas bajan en lugar de subir?
1. El precio del cordero es demasiado alto, lo que inhibe su consumo.
2. La fuerte caída anterior de los precios de la carne de cerdo ha ocupado el mercado consumidor de carne de cordero.
3. La población de ovejas sigue siendo alta y la capacidad de producción supera la demanda.
4. Afectado por la epidemia, el consumo de restauración terminal es lento. El cordero en sí se consume principalmente en restauración y el impacto es relativamente grande.
¿Cuándo aumentará el precio de las ovejas? En general, se cree que los precios de las ovejas se recuperarán en mayo y junio del próximo año. Esta predicción parte principalmente de dos puntos. El primer punto es que para mayo y junio del próximo año, básicamente podremos salir de la sombra de la epidemia, los ingresos de los residentes aumentarán, sus vidas mejorarán y el consumo de catering se recuperará. Aunque no es la temporada alta de demanda de carne de cordero, la demanda está garantizada.
Segundo punto, la productividad ovina de mi país caerá significativamente en mayo y junio del próximo año, y el impacto de la eliminación de ovejas en la segunda mitad de este año se reflejará gradualmente.
Por lo tanto, los agricultores deberían estar preparados para perder dinero criando ovejas en los próximos seis meses.
En segundo lugar, el precio del pollo
Recientemente, los precios del pollo nacional, el pollo de caballo y el pollo de engorde de pluma blanca han ido cayendo continuamente. El precio del pollo Kuaiguo ha bajado a unos 5,2 yuanes/jin, el del pollo lento de campo a unos 7,3 yuanes/jin, el del pollo Ma a unos 4 yuanes/jin, el del pollo de pluma blanca a unos 3 yuanes/jin, y el mercado de pollos de engorde se ha desplomado en todos los ámbitos.
Esto ha provocado el colapso general del mercado de pollos de engorde, principalmente en los siguientes aspectos:
1. El mercado de cría es ideal en la segunda mitad del año, y el nacional. El volumen de reproducción de pollos de engorde continúa aumentando.
2. La demanda de consumo de pollo se desplomó repentinamente. Debido a la epidemia, grandes zonas de restaurantes han dejado de servir comidas y no hay personal de comida para llevar que tome pedidos.
3. Disminuyó la circulación social y disminuyó el ritmo de funcionamiento de las empresas faenadoras.
4. Después de que el precio de la carne de cerdo cayera, se apoderó de parte del mercado de consumo de pollo.
¿Cuándo repuntarán los precios del pollo? Según los informes, a finales de junio, el inventario de pollos reproductores en toda la industria era de 116.950 juegos, una disminución intermensual del 4,2%, y el número de gallinas reproductoras progenitoras era de 36,37 millones de juegos, un mes tras mes. descenso mensual del 1,0%. La capacidad de producción nacional de pollo todavía se encuentra en un nivel históricamente alto.
Si la demanda de pollos de engorde en junio 5438+octubre no puede recuperarse, el mercado de pollos de engorde en junio 5438+octubre seguirá funcionando en un nivel bajo.
Se informa que con la caída del mercado de pollos de engorde, el precio de los pollitos de plumas blancas ha caído a 0,65 yuanes por ave. Aunque el precio de los pollitos de plumas blancas ha caído al punto más bajo del año, la transacción todavía no es fluida. Para reducir las pérdidas, varias empresas avícolas han adoptado el método de extracción de perlas vivas, lo que afectará la producción de pollos de pluma blanca en el próximo mes y medio.
Además, la cría de pollos de pluma blanca entrará en un estado de pérdida y, en teoría, el volumen de cría de pollos de engorde comenzará a disminuir. Se espera que el mercado de pollos de engorde mejore lo antes posible.
Por supuesto, algunas personas creen que la primera quincena de junio 5438+octubre entrará en el pico de consumo del Día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, lo que se espera que impulse el volumen de productos de pollo y, por lo tanto, impulse el precio de pollo para que rebote.
En tercer lugar, los precios de los huevos
En comparación con los dos primeros meses del cuarto trimestre, los precios de los huevos en febrero fueron significativamente más débiles. En la actualidad, el precio de los huevos ha bajado a 4-4,5 yuanes/jin y ha fluctuado, especialmente en los últimos 10 días.
El precio de los huevos en Hebei, Shanxi, Yunnan y otras regiones ha alcanzado incluso el nivel de 3 yuanes.
La caída del precio del huevo se debe principalmente al enorme impacto en el consumo de huevo.
A medida que el control epidémico se relaja gradualmente en todo el país, el número de infecciones ha aumentado en varios lugares y la restauración básicamente se ha paralizado en muchos lugares. Las fábricas de alimentos y otras empresas procesadoras también detuvieron la producción hacia finales de año, y los residentes redujeron sus salidas, lo que resultó en una reducción significativa en la demanda de huevos para uso final y en la acumulación de huevos en varios niveles de inventario.
Según estadísticas de la agencia, al 26 de febrero de 65438, el inventario promedio en el eslabón de producción fue de 1.60 días, el inventario promedio en el eslabón de circulación fue de 2.31 días, el inventario promedio acumulado fue de 3.91 días, y la presión del inventario local alcanzó los 5-6 días. La presión aumenta gradualmente.
Afectados por la rápida caída de los precios de los huevos, los beneficios de las gallinas ponedoras se han reducido significativamente. Por ejemplo, en zonas de precios bajos como Liaoning, Sichuan y Hebei, los precios de los huevos han caído por debajo de la línea de costo y han comenzado a sufrir pérdidas.
¿Cuándo subirán los precios de los huevos? Aunque a corto plazo, a medida que aumente el número de personas recuperadas, se espera que se recupere el consumo de huevo en el mercado. Después del día de Año Nuevo, la producción de las empresas de alimentos se reanudará de manera ordenada. Después de entrar en el duodécimo mes lunar, los supermercados se abastecerán y los residentes también deberán abastecerse en casa. Afectados por la atmósfera activa de comercio terminal, se espera que los precios de los huevos se recuperen, pero la presión de los inventarios es alta y el repunte será limitado.
Recientemente, los precios de los huevos han sido bajos y los agricultores están muy motivados para eliminar las gallinas viejas, lo que ayudará a ajustar rápidamente la capacidad de producción de las gallinas ponedoras y también promoverá la recuperación de los precios de los huevos en el corto plazo. .