¿Qué puedes hacer con sandía de postre?
Ingredientes: 1 sandía redonda (unos 3500 gramos), 150 gramos de pulpa de piña y lichi, 250 gramos de pulpa de manzana y pera, 750 ml de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Poner en una cazuela azúcar de roca, añadir 2000 ml de agua hirviendo, poner en una vaporera y cocer al vapor unos 15 minutos, sacar, filtrar. con un paño limpio, dejar enfriar y guardar en el frigorífico.
2. Lavar las sandías, las manzanas y las peras con agua fría. Aproximadamente una sexta parte de la sandía se corta en la base y se usa como tapa de la taza. Corta la boca de la taza en forma de diente. Sacar la pulpa del melón con una cuchara, ponerla en agua filtrada y remojarla en 1000 ml. Además, lave la taza de melón con 500 ml de agua filtrada, luego vierta 150 ml de agua azucarada congelada y coloque la tapa del melón en el frigorífico.
3. Saca la pulpa y continúa en remojo. Pelar las manzanas y las peras, cortar ambos extremos, quitarles el corazón y remojar en 1000 ml de agua filtrada.
4. Saca el vaso de melón congelado, vierte todos los ingredientes de la fruta, tapa el vaso de melón, luego sácalo y mete en el frigorífico media hora. Puedes comerlo.
¿Qué postres se pueden hacer con sandía? Enseñarte a hacer deliciosos postres de sandía.
Postre de Sandía 2: QQ Sandía Sagú
Ingredientes: 250 gramos de sagú, 200 gramos de sandía.
Método de trabajo
1. Poner el sagú en una olla pequeña y cocinar. Use una cuchara para revolver al cocinar; de lo contrario, el sagú se pegará al fondo de la olla.
2. Pela y quita el corazón de la sandía, exprímela hasta obtener jugo con un exprimidor y agrega sagú al jugo de sandía.
3. Puedes adornar unas bolitas de sandía y comerlas frías para obtener un sabor más delicioso.