¿Quién no puede comer aceite de maíz?
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¿Quién no es apto para comer aceite de maíz?
¿Quién no debería comer aceite de cocina?
Ajuste normal.
Ámbito de aplicación del aceite comestible
El aceite comestible no contiene aflatoxinas ni otras sustancias nocivas. Es apto para personas de todas las edades, unos 40 g al día.
Tabúes del aceite de cocina
1. No calentarlo hasta que humee, porque el humo acaba de empezar a deteriorarse.
2. No reutilizarlo muchas veces. Es muy fácil que se moldee cuando hace calor o frío.
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¿Quién no es apto para comer aceite de maíz?
3. Los tiempos de fritura no deben exceder de 3 veces y utilizar aceite resistente al calor.
4. No es necesario quemar. La quema puede provocar fácilmente peróxidos, que pueden provocar lesiones en el hígado y la piel.
5. Apriete la cubierta exterior después de la aplicación para evitar el contacto con el gas, que puede provocar fácilmente la oxidación del aire.
6. Evite que se coloque al sol o se sobrecaliente en la estufa. Es fácil de moldear. Debe colocarse en un lugar fresco y evitar que la humedad penetre y cause deterioro.
7. Nunca vierta aceite usado en productos derivados del petróleo, porque la estructura molecular del aceite usado convergerá y aumentará después de la oxidación del aire. El aceite es pegajoso y puede deteriorarse y enmohecerse fácilmente.
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¿Quién no es apto para comer aceite de maíz?
El aceite comestible, también llamado aceite de maíz y aceite de germen de maíz, se extrae de la harina de germen de maíz. El porcentaje de grasa de la harina de germen de maíz está entre 17 y 45, lo que representa más del 80% de la grasa total del maíz.
El contenido de ácido oleico en el aceite comestible no es de 80 a 85 de grasa saturada. El aceite comestible en sí no contiene colesterol y tiene un efecto derretimiento sobre el colesterol acumulado en la sangre, por lo que puede reducir el impacto en los vasos sanguíneos. Tiene un efecto preventivo positivo sobre la arteriosclerosis, la diabetes y otras enfermedades geriátricas. Debido al papel del complejo natural puro de vitamina E, tiene efectos curativos y preventivos obvios sobre enfermedades cardíacas, tromboflebitis, disfunción reproductiva, distrofia muscular y encefalomalacia distrófica. Algunas personas mayores toman una cucharada de aceite de cocina en ayunas todos los días como complemento.
El aceite comestible se elabora especialmente mediante desfosforización, desacidificación, desgomado, decoloración, evaporación de película fina y desparafinado durante el proceso de refinación del aceite de maíz. El aceite comestible es completamente transparente y fragante. El aceite de cocina tiene un alto punto de humo y es muy adecuado para cocinar y freír ingredientes rápidamente.