¿Es un acto extremadamente malvado del capitalismo tirar una caja de productos frescos sin regalarla?
¿Cómo saber cuándo llega la comida? El Dr. Jiang de la Facultad de Medicina de la Universidad de Shenzhen explicó que los alimentos temporales se refieren a alimentos que están cerca de su vida útil o que ya la han alcanzado. Los diferentes alimentos tienen diferentes propiedades y envases, y su vida útil también es diferente. Por ejemplo, el agua mineral, incluso si está cerca de su vida útil o incluso vencida, aún se puede beber siempre que el empaque esté completo y existan condiciones de desinfección calificadas antes del empaque.
He Ma Xiansheng
“Aunque la frescura y el valor nutricional de los alimentos caducados producidos mediante procedimientos formales se han reducido considerablemente y el contenido microbiano también ha aumentado, los comerciantes consideran los factores anteriores como "Establece condiciones de vida útil, por lo que siguen siendo comestibles, pero el sabor no es tan bueno". Dijo que algunos minoristas venden sus propios alimentos, como alimentos cocinados, porque su empaque es relativamente simple y no tiene buenas condiciones de esterilización, por lo que es fácil que los microorganismos se reproduzcan, produciendo así sustancias químicas nocivas para la salud humana.
También cree que la mejor manera de lidiar con los alimentos caducados o caducados es destruirlos, lo que supone un comportamiento responsable de las empresas hacia los consumidores. Jiang explicó que existen organizaciones voluntarias especiales en el extranjero para recolectar granos que no se pueden vender o materias primas que se descartan debido a las malas ventas. Esto se debe a que el costo de los materiales extranjeros es alto y muchas familias de bajos ingresos no pueden afrontar los altos costos, por lo que existe ese grupo. En China, el costo de los ingredientes alimentarios es generalmente bajo y desecharlos no causará muchas pérdidas económicas.
¿Por qué no regalarlo? Una orden de “no tirar” obliga a realizar donaciones temporales de alimentos a organizaciones benéficas.
Algunos países han introducido políticas y leyes especialmente relevantes para hacer frente a la alimentación temporal. Por ejemplo, para evitar el desperdicio de alimentos, el gobierno francés ha establecido una "prohibición de tirar" que obliga a realizar donaciones temporales de alimentos a organizaciones benéficas. En Nueva Zelanda, normalmente hay dos etiquetas en el embalaje exterior de los alimentos de los supermercados: fechas de caducidad y de consumo preferente. Aunque la calidad de los alimentos que han superado su fecha de consumo preferente no es tan buena como la de los alimentos frescos, siguen siendo comestibles y los supermercados seguirán vendiéndolos con descuento. Los alimentos que hayan superado su fecha de caducidad deben suspenderse de la venta y retirarse de los estantes.
Zhu Beibei, un estudiante chino que estudia en Canadá, le dijo al periodista Bao Jing que todas las noches, muchos supermercados en Canadá ofrecen descuentos en alimentos cocinados que deben venderse ese día. Muchos ingredientes no vendidos, defectuosos y alimentos envasados caducados serán desechados directamente por los supermercados. "Algunas organizaciones no gubernamentales voluntarias reciclarán, inspeccionarán y clasificarán los ingredientes desechados por el personal de los supermercados, y luego los venderán a precios bajos, o los distribuirán a grupos de bajos ingresos necesitados por personal especializado."
Desde principios de 2016, las empresas japonesas cambiaron el período de apreciación del sabor de "días" a "meses" para evitar el desperdicio de alimentos. Esto es para evitar que los consumidores piensen que los alimentos no se pueden comer después de los "días" y desecharlos como basura. Japón espera reducir el desperdicio de alimentos a través de esta medida.
Se puede ver que todos estos están basados en él. Una caja de alimentos frescos que está a punto de caducar y que preferiría tirarla antes que regalarla no es un acto capitalista perverso.