¿Se pueden comer juntos rábano blanco y vino tinto?

El vino tinto y el rábano blanco se pueden comer juntos, pero el vino tinto y las zanahorias no son adecuados.

La zanahoria y el vino no se pueden comer al mismo tiempo en un periodo corto de tiempo, debiendo estar separados por al menos tres horas. Debido a que el abundante betacaroteno de las zanahorias ingresa al cuerpo humano junto con el alcohol, el betacaroteno producirá toxinas en el hígado junto con el alcohol, lo que es perjudicial para el hígado. Especialmente no beba alcohol inmediatamente después de beber jugo de zanahoria.