¿Cómo se llama Tremella?
El hongo negro, también conocido como hongo negro y hongo blanco, es de naturaleza suave, de sabor dulce, ligero y no tóxico, y tiene la reputación de "la coronilla de la oreja". El hongo negro es rico en proteínas, vitaminas, etc. y es un valioso tónico nutricional. Las variedades comunes de hongos negros incluyen la cara negra, el dorso blanco o amarillo, el rojo de dos caras o el rojo púrpura.
El cuerpo fructífero es suave y está cubierto de finos pelos cortos y blancos en el dorso. El aspecto es de color blanco brillante y ligeramente amarillo, la pulpa es transparente y el sabor es suave y tierno, cercano al hongo negro. Los cuerpos fructíferos del hongo negro son gelatinosos, tienen forma de disco poco profundo y las mazorcas son irregulares. Tiene una base evidente, es sésil, está ligeramente arrugada, es blanda cuando está fresca y encoge después del secado. La capa de la semilla crece hacia adentro, lisa o ligeramente arrugada, blanca y luego se vuelve beige. En el exterior hay largas pelusas blancas, incoloras, solo la base es marrón.
Precauciones en el cultivo de Tremella
Los métodos de cultivo del hongo negro son principalmente el cultivo en bolsas de clinker y el método de cultivo en paredes de invernadero de plástico. Ahorra tiempo y esfuerzo, es fácil de operar y tiene una alta tasa de utilización por unidad de área. El hongo negro, como el hongo negro, es un hongo de alta temperatura. La temperatura de crecimiento del micelio es de 10 a 36 ℃ y la temperatura óptima es de 20 a 31 ℃. La temperatura de crecimiento de los cuerpos fructíferos es de 18 ~ 33 ℃, y la temperatura óptima es de 20 ~ 25 ℃ si es inferior a 18 ℃, los cuerpos fructíferos no serán fáciles de formar o se inhibirá su crecimiento. Por encima de los 35°C, los cuerpos fructíferos dejan de crecer.
Según sus características biológicas y las características de los invernaderos de plástico, se embolsa a principios de febrero en primavera y se producen setas a finales de marzo. La siembra en otoño evita la temporada de altas temperaturas, y las bolsas se utilizan para cultivar bacterias a mediados de agosto y las bolsas se utilizan para cultivar bacterias a finales de septiembre, es decir, "las bacterias se cultivan en invierno y las bacterias se cultivan en primavera; las bacterias se cultivan en verano y las mazorcas crecen en otoño." El cultivo en invernadero de plástico es mejor que el cultivo en campo abierto. Puede adelantarse o posponerse unos 15 días y no se ve afectado por la temporada de lluvias.
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