¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una olla de sopa de frijol mungo en una olla arrocera?
En primer lugar, es necesario aclarar los métodos y pasos para preparar la sopa de frijol mungo. En pocas palabras, hacer sopa de frijoles mungo requiere dos pasos: remojar los frijoles y preparar la sopa. El tiempo específico debe calcularse en función de la potencia de la olla arrocera que utilice, la cantidad de frijoles mungo y la cantidad de otros accesorios agregados.
Los siguientes son los pasos y sugerencias específicos para preparar sopa de frijoles mungo para su referencia:
1 Remojar los frijoles (aproximadamente 2 horas)
Pon los. cantidad requerida Lave los frijoles mungo y póngalos en un tazón grande. Agregue suficiente agua, la altura del agua debe alcanzar 2-3 veces la de los frijoles mungo. Tenga en cuenta que los frijoles mungo aumentarán su volumen después de remojarlos, por lo que el nivel del agua no debe ser demasiado alto. Agregar una cantidad adecuada de sal puede desempeñar un cierto papel en la esterilización y desinfección, lo que es beneficioso para la conservación de los nutrientes del frijol mungo. Remoje los frijoles mungo durante 2 horas.
2. Cocinar la sopa (unas 3 horas)
Mientras remojas los frijoles, puedes preparar algunos ingredientes, como azúcar de roca, dátiles rojos, longan, semillas de loto, etc. , según tu gusto personal. Luego, ponga los frijoles mungo remojados durante 2 horas en la olla arrocera y agregue agua. La altura del agua es ligeramente mayor que la del frijol mungo, no demasiado. Agrega los ingredientes preparados y una cantidad adecuada de agua. La altura del agua no debe exceder los 2/3 del recipiente interior de la arrocera. Luego tapa la olla, presiona el botón de cocción y deja que la arrocera comience a funcionar.
Durante el proceso de cocción de la sopa, lo mejor es comprobarlo de vez en cuando y ajustar el sabor de la sopa de frijol mungo según el gusto personal. Puedes revolverla suavemente para que la sopa de frijol mungo tenga un sabor más espeso y delicado.
En cuanto al tiempo, depende de la potencia de la arrocera que utilices. Una olla arrocera común tarda aproximadamente 3 horas en cocinar una olla entera de sopa de frijol mungo. Por supuesto, si usa una olla arrocera con mayor potencia y eficiencia, es posible que solo le lleve unas 2 horas cocinar una olla de fragante sopa de frijol mungo.
En resumen, al preparar sopa de frijol mungo, un remojo suficiente de los frijoles y un tiempo de cocción adecuado pueden garantizar el sabor y la nutrición de la sopa de frijol mungo. Por lo tanto, si quieres una olla de sopa de frijol mungo dulce y espesa, debes esperar pacientemente el tiempo de cocción.