¿Tendrá el bistec fresco la escala de la cadena alimentaria de Zhejiang?
Los productos cárnicos frescos, como el bistec, el cerdo, la ternera y el cordero frescos, tienen códigos de cadena alimentaria de Zhejiang. Puedes comprobar el origen y la seguridad de la carne escaneando el código QR.
La función del Código de la Cadena Alimentaria de Zhejiang: para los cerdos y la carne vacuna sacrificados y procesados en lugares designados de la ciudad, las empresas de matadero designadas informarán el certificado de cuarentena y el peso del origen de los cerdos y la carne vacuna a través del "Código de la Cadena Alimentaria de Zhejiang". "Cadena" para generar un código de seguridad de alimentos frescos porcinos y vacunos y transmitir la información de trazabilidad reportada a los operadores posteriores a través de transacciones de escaneo de códigos. Los operadores intermedios toman fotografías y cargan el certificado de cuarentena animal, el certificado de inspección de la calidad de la carne, la cantidad de la transacción y otra información del lote de productos de carne de cerdo y vacuno. El código de seguridad alimentaria de la "Cadena Alimentaria de Zhejiang" solo se puede vender después del código de seguridad alimentaria. se cambia a "código verde". Para los productos de carne de cerdo y de res importados de fuera de la ciudad, el operador de primera parada de Ningbo (operador de primera parada) verificará el código de seguridad alimentaria de la cadena alimentaria de la provincia de Zhejiang. Si no hay información de "código verde", puede completar (o complementar) directamente el certificado de cuarentena animal, el certificado de inspección de calidad de la carne y otra información del lote de productos a través del sistema "Cadena alimentaria de Zhejiang" y generar un "código verde". código" antes de las ventas al por mayor.