¿Se pueden utilizar champiñones perla y ginkgo para guisar pollo?

Se pueden utilizar setas perla y ginkgo para guisar pollo, que es rico en nutrientes y beneficioso para la salud.

Seta perla: El cuerpo fructífero es de color brillante, suave y refrescante, rico en proteínas, azúcar, elementos minerales, vitaminas y otras sustancias nutricionales y sanitarias beneficiosas para la salud humana. No solo es delicioso y nutritivo, sino que la sustancia pegajosa adherida a la superficie del paraguas del hongo es un tipo de ácido nucleico, que es muy beneficioso para mantener la energía y el poder cerebral humanos, y también tiene el efecto de inhibir los tumores.

Ginkgo: El ginkgo no sólo contiene almidón, proteínas, grasas y azúcar, sino que también contiene oligoelementos como vitamina C, riboflavina, caroteno, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, además de ácido ginkgólico. , ginkgo biloba Los fenoles, polisacáridos de cinco carbonos, esteroles y otros ingredientes son ricos en nutrientes y son beneficiosos para el qi pulmonar, alivian la tos y el asma, matan insectos, reducen las deposiciones y previenen las flatulencias.

Ingredientes principales:

Medio pollo asado

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de champiñones perla

Un cantidad adecuada de ginkgo

Una cantidad adecuada de sal

1 trozo de jengibre viejo

2 rodajas de espino

Una cantidad adecuada de pollo esencia

Pasos de elaboración:

1. Un puñado de setas perla secas y utilizar unas tijeras para reparar la suciedad en la raíz.

2. Enjuague bien y luego remoje en agua tibia. Los champiñones perla remojados deben enjuagarse repetidamente para evitar la sedimentación.

3. Medio pollo asado, cortado en trozos pequeños.

4. Cortar el pollo en trozos y ponerlos en una olla con agua fría, calentarlos y escaldarlos para quitarles la sangre, enjuagarlos con agua caliente, escurrirlos y reservar.

5. Pelar y cortar en rodajas gruesas el jengibre.

6. Coloque las rodajas de jengibre, los champiñones perla remojados, las frutas de ginkgo y los trozos de pollo blanqueados en la cacerola y agregue suficiente agua a la vez. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

7. El guiso se puede condimentar con esencia de pollo.