¿Cómo freír pulmones de cerdo para que queden riquísimos?
Condimentos
Pulmones de cerdo
300g
Pimiento verde
50g
Condimentos
Aceite
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Vino de cocina
La cantidad adecuada p>
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en trozos.
2. Cortar en trozos los pulmones de cerdo cocidos.
3. Poner en la olla aceite, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.
4. Agrega los pulmones de cerdo y sofríe.
Agrega el vino de cocción.
Agrega la salsa de soja.
7. pimientos.
Agregar sal
9. Agregar azúcar
10. Agregar glutamato monosódico, sofreír hasta que el pimiento verde esté triturado y luego retirar de la olla.