Cómo conservar las ostras después de abrir sus conchas

Envuélvelo en film transparente, añade un poco de sal y mételo en el frigorífico. Es mejor consumirlo lo antes posible.

Dado que las ostras sin cáscara tienen más probabilidades de echarse a perder, la baja temperatura del refrigerador puede inhibir el crecimiento y la reproducción de vitaminas bacterianas y extender el tiempo de almacenamiento de las ostras si se colocan en el congelador. El tiempo de almacenamiento será mayor, por lo que se recomienda guardar las ostras abiertas en el frigorífico. Sin embargo, las ostras son un tipo de marisco que es principalmente fresco. Aunque guardarlas en el frigorífico puede prolongar el tiempo de almacenamiento. También hacen que las ostras pierdan su sabor, por lo que también se recomienda comer las ostras abiertas lo antes posible.

Precauciones al comer ostras

1. Las ostras son ricas en zinc. Comer 2-3 ostras puede satisfacer tus necesidades de zinc. Al mismo tiempo, se recomienda tomarlo una vez a la semana y no ingerirlo de forma frecuente o excesiva.

2. Aunque tiene un sabor delicioso cuando se come cruda, es mejor no comerlas crudas. Las ostras contienen muchos microorganismos y bacterias, y comerlas crudas puede causar intoxicación alimentaria.

3. A medida que el problema de la contaminación marina se intensifica, los metales pesados ​​exceden seriamente los estándares y las ostras, etc., se verán afectadas. No es recomendable comer ostras todos los días.

4. Las ostras frescas deben consumirse lo antes posible, y las ostras que deben almacenarse deben colocarse en el refrigerador, y el tiempo de almacenamiento no debe exceder los 6 días, y las ostras no deben mezclarse con Azúcar, castañas de agua, cerveza, maíz, caquis. Come lo mismo que el apio.

¿Referencias para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Ostras, People's Daily Online - ¿Cómo comer ostras deliciosas?