Cómo hacer té de orquídeas blancas, cómo hacer té de orquídeas blancas
Cómo hacer té de orquídeas blancas
El uso del té de orquídeas blancas tiene una larga historia. El té de orquídeas blancas puro tiene un aroma fuerte y duradero y un sabor rico. Vendido en Shandong, Shaanxi y otros lugares, es otro producto de té perfumado a gran escala después del té de jazmín. Las principales zonas productoras son Guangzhou, Suzhou, Fuzhou, Chengdu y otros lugares. La producción anual es de 2.000 a 3.000 toneladas.
La principal materia prima del té de orquídeas blancas es la orquídea blanca, seguida de la orquídea amarilla del mismo género (también conocida como “Huang Jue Lan”), Hanxiao, etc.
Michelia alba, también conocida como osmanto birmano, tiene hojas coriáceas, ovado-lanceoladas u oblongas, de borde entero, pecíolo de 1,5 cm de largo y base en forma de cuña. Las flores son solitarias en las axilas de las hojas y las flores blancas florecen en verano y otoño. El perianto tiene de 8 a 10 flores, que son lanceoladas y tienen una rica fragancia. Florecen desde finales de abril hasta septiembre, y florecen más en verano.
Michelia champaca, también conocida como laurel birmano amarillo y orquídea jue amarilla, es muy similar en apariencia a la orquídea blanca, excepto que sus flores son de color amarillo claro, las estípulas de los pecíolos son largas y el dorso de las hojas son peludas. También es una excelente planta con flores de té aromáticas.
Micheliafigo es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, de 2 a 3 metros de altura, con ramas muy ramificadas y pecíolos densamente cubiertos de pelos castaños. Las hojas son obovadas y las flores son solitarias en las axilas de las hojas, 2. a 3 metros de largo, 3 cm, de color amarillo claro, con un aroma puro y atemporal. Es una flor de alta calidad con aroma a té y se utiliza a menudo con fines ornamentales.
La orquídea blanca tiene una fragancia fuerte y duradera y es la principal materia prima para elaborar té verde tostado. Las características del té de orquídea blanca son que tiene una forma firme y sólida, un color verde oscuro y un color verde oscuro. De color húmedo, aroma fresco y duradero y sabor rico y suave, la sopa es de color amarillo verdoso y brillante, y la parte inferior de las hojas es tierna y brillante.
El té de orquídea blanca se elabora principalmente con té verde tostado de grado medio o bajo. Su tecnología de aroma incluye principalmente cuatro pasos: mantenimiento de las flores, procesamiento del té verde, mezcla de flores perfumadas e incluso apilado y empaquetado.