¿Puedo comer carne cruda?

Es mejor no comerla cruda ya que la carne de res puede contener parásitos. En la actualidad, la carne vacuna en mi país aún no ha alcanzado el estándar de alimento crudo, porque la carne contiene tenias de la carne, que se almacenarán directamente en el cuerpo, provocando malestar abdominal y afectando el sistema digestivo. Hay muchos tipos de carne de res. Si se cumplen las normas de higiene, comerlos crudos no será un gran problema.

El valor nutricional de la carne de res;

1. La carne de res es un alimento muy popular en todo el mundo y también es muy apreciada por el pueblo chino. La carne de vacuno tiene un bajo contenido de grasa y un sabor delicioso, y goza de la reputación de ser "el orgullo de la carne". El valor nutricional de la carne de vacuno se refleja en muchos aspectos.

2. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos está muy cerca de las necesidades del cuerpo humano. Puede mejorar eficazmente la resistencia del cuerpo a las enfermedades. etapas de desarrollo y enfermería. Puede reponer sangre y reponer qi. Comer carne de res en invierno también calienta el estómago.

3. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, eliminar el edema y drenar la humedad. Es adecuado para personas con estancamiento de Qi, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y enfermedades crónicas, y tez cetrina.

4. El tendón de res tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir el hígado, fortalecer los riñones, reponer el qi y nutrir a los heridos. .

5. El hígado de res tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir la sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista. Es un buen complemento para pacientes con ceguera nocturna, anemia posparto y clorosis.

6. La sangre de buey es de naturaleza dulce y fresca, puede nutrir la sangre, regular la circulación sanguínea, nutrir el yin e hidratar la piel. También es un gran complemento para las mujeres.