El texto original y el tema de la prosa de Qi Jun "Spring Wine"
Texto original
Vino elaborado en primavera
Autor: Qi Jun
El Año Nuevo en las zonas rurales es muy largo. Después del Festival de los Faroles, el año aún no ha terminado. También hubo un programa en el que se invitó a todas las familias a beber agua de manantial, lo que una vez más provocó un clímax. En mi opinión, su ambiente es a veces más animado que el del primero al quinto día del nuevo año. La razón es que durante el Año Nuevo chino los niños no pueden jugar en el pasillo ni en la cocina por miedo a chocar entre sí y romper cuencos y lámparas. Especialmente, soy una niña. Al cocinar pasteles al vapor, no se le permite poner los pies al lado del orificio del horno, y no se le permite agarrar comida casualmente, porque primero se debe ofrecer una gran cantidad al Buda. Me siento muy limitado cuando digo que debo tener mucho cuidado en el trabajo y pedir más suerte. Después del Festival de los Faroles, los adultos sintieron que todos éramos obedientes y no hacíamos ningún ruido. Las ofrendas intercambiadas en los templos budistas y las sociedades sagradas se amontonaban en un gran frasco y nos las daban para comer. Especialmente en cada hogar se turnan para invitarlos a beber vino de primavera. Soy el representante de mi madre. Siempre tomo la iniciativa, vengo sin ser invitado, como como una abeja y llevo una bolsa grande a casa con las manos cubiertas.
Pero, para ser honesto, mi familia come mucho. Incluso las azufaifas doradas, los dulces de chocolate, los cacahuetes, los longanes, el azúcar de pino y cosas similares que se envían desde Pekín no son raros. Entonces, ¿cuál es mi favorito? Este es el vino Babao que mi madre preparó en el solsticio de invierno. Cuando llegue el momento de beber vino de primavera, lo abriré para que todos lo prueben. "¡Reponga el qi, fortalezca el bazo y mejore la vista!", decía siempre mi madre con orgullo. Se volvió hacia mí nuevamente y dijo: "Pero sólo puedes lamer una uña. A los niños les sangrará la nariz si beben demasiado. De hecho, antes de que ella terminara de hablar, secretamente había metido varios dedos en la taza". veces me he lamido mucho vino dulce entre las uñas.
El vino Babao, como su nombre indica, se compone de ocho tipos de vino, a saber, dátiles negros (no sé si son dátiles del sur o del norte), lichis, longans, almendras y piel de mandarina. , baya de goji, granos de cebada y dos aceitunas. Se necesita un mes para remojarlo, abrirlo, agregarle medicina al vino y quiero beberlo tres veces a la vez. Mi madre sólo me sirvió un poquito del fondo de un vaso pequeño. Lo tomé y lo olí. Me muevo. Una vez me caí accidentalmente mientras cruzaba el umbral. Tenía la copa en la mano, pero el vino se derramó sobre mi vestido. Cuando sostienes un gatito en tus brazos, este lo lamerá y luego se quedará dormido. ¡Resulta que mi pequeño gato atigrado también es un mago del vino!
Después de beber vino de primavera, mi madre siempre me olía la boca y me preguntaba cuántas copas de vino había tomado. Siempre digo: "Solo tómate un trago, porque no tiene nada de dulce". Mi madre se puso muy feliz después de escuchar esto. Ella misma invitó a sus vecinos a beber vino primaveral, asegurándose de servirles a cada uno una copa de cordial. En cuanto a mí, simplemente me incliné en los brazos de todos, pedí vino con palillos y lo lamí.
Además del vino de primavera, mi familia también tiene un programa especial, que consiste en tomar una copa de vino. Cada vez que alguien en el pueblo necesita dinero urgentemente, se convoca una reunión para convocar a 12 personas. En el primer mes, el líder del grupo siempre invita a estas once personas a beber vino de primavera como recompensa, y el lugar debe ser prestado de mi gran salón de flores. El banquete se llama desde la ciudad, a diferencia de los llamados ocho ñames, cinco platos y ocho platos del campo (es decir, ocho platos fríos, cinco platos u ocho platos calientes). El banquete en la ciudad se llama "Doce Platos" (aproximadamente cuatro platos fríos, cuatro platos calientes y cuatro platos de guiso), y es el banquete más exquisito. Por lo tanto, si un campesino expresa su gratitud a los demás, sus palabras verbales son "Te invito a doce platos". Por eso, el primer mes de cada año, después de beber el vino de primavera de la casa de mi vecino, espero con ansias el banquete de doce platos en el gran salón de flores.
Mi madre nunca asiste a reuniones, pero siempre invita felizmente a todos a la sala de estar, lo que puede añadir un poco de alegría al Festival de Primavera. El jardinero tío Abiao también untó con mantequilla la tapa de cristal de la lámpara de gas, la encendió y la colgó en el centro del salón de flores, para que todos pudieran golpear y gritar mientras comían vino, lo cual era muy alegre. En cuanto a mí, debe haber alguien sentado al lado del líder de la reunión que necesita comer y beber. En ese momento, mi madre traerá una botella de vino Babao que ella preparó para que todos la prueben.
Al finalizar el banquete se entregará a todos un pañuelo estampado. Mi mamá y yo también tenemos uno, así que compré dos y no podría estar más feliz. Todos bebieron el vino dulce de Babao y le preguntaron a mamá qué tesoro había en él. Dijo la madre una y otra vez con orgullo, con las mejillas sonrojadas de alegría, como si hubiera bebido vino. De hecho, mi madre nunca se toca los labios.
No es sólo vino, mi madre es diligente todo el año, haciendo esto y aquello, haciendo cosas nuevas y únicas, siempre dándolas a los demás, pero rara vez comiéndolas ella misma. Cuando la gente le pregunta qué cantidad de cada ingrediente pone, ella siempre sonríe y dice: "Solo tócalo, no tengo una cantidad determinada", pero aun así les dice a los demás con cautela, como siempre. Se puede ver que tiene un corazón fuerte en todo lo que hace. Ella solía decir: "Los zapatos son diferentes, la ropa es diferente, hay que tener cuidado".
Este año hice lo mismo. Hice vino Babao para mis antepasados, le serví una copa a mi hijo y le dije que era "vino añejo". Después de beberlo, crecí uno por uno. Dijo críticamente: "Estás usando vino americano, no el vino elaborado en tu ciudad natal cuando eras niño".
Esta frase me recordó que no es el auténtico sabor local. ¿Pero dónde puedo encontrar a mi verdadera familia?
El tema principal del artículo
"Vino de primavera" describe cuatro cosas que sucedieron cuando yo era un niño celebrando el Año Nuevo en mi ciudad natal, bebiendo vino de primavera, bebiendo vino durante un mientras, y ahora haciendo mi propio vino Babao. Expresa la nostalgia del autor por sus familiares y amigos de su ciudad natal y su madre. Mientras tanto, existe una profunda nostalgia por una vida inolvidable.
"Vino de primavera" expresa la nostalgia y el anhelo del autor por la vida infantil a través de la narración de costumbres como el "vino de primavera" y la "recepción del vino" y la escritura del personaje amable, capaz y servicial de su madre. expresa la nostalgia del vagabundo.