Cómo hacer una deliciosa barbacoa arrocera

Pasos para hacer barbacoa arrocera

1

Lavar el cerdo, arrancarle la piel, remojarlo en agua tibia un rato y raspar el cerdo. piel con un cuchillo de manchas. Cortar en dos trozos grandes.

2

Toma jugo de jengibre y ajo y añade unas gotas de vino de arroz o vino de cocina.

3

Vierta el jengibre, el ajo, el jugo del vino de cocción y la sal, deje marinar uniformemente con las manos, déjelo de tres a cuatro horas para que absorba el sabor, cubra Cubra con film transparente y refrigere si la temperatura ambiente es alta.

4

Limpia la olla interior de la arrocera, coloca la carne de cerdo (no viertas el jugo marinado, ya que quemará el fondo) y presiona para recalentar. o botón de cocinar Cuando gire para mantener caliente, dé la vuelta a la carne una vez, luego presione el botón de recalentar o cocinar, gire para mantener caliente y se cocinará.

5

Déjalo enfriar antes de cortarlo y comerlo.