Cómo hacer un delicioso relleno de wonton de res y cómo prepararlo
Condimentos
Vacuno
350g
Harina de trigo
500g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Cilantro
Una cantidad adecuada
Camarones secos
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar primero la carne.
2. Picar la carne en trozos pequeños.
3. Ponga el relleno de carne en un recipiente, agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva en una dirección.
4. Añade sal.
5. Añade la salsa de soja.
6. Añade el polvo de cinco especias.
7. Mezclar el relleno de carne y dejarlo unas horas para que quede delicioso.
8. Aprovecha este tiempo para empezar a mezclar la masa.
9. Mezclar la masa con agua fría hasta formar una masa suave y dejar reposar.
10. En este punto, ya puedes preparar algunos ingredientes. Corta el jengibre en trozos picados.
11. Cortar la cebolla.
12. Cortar el cilantro en rodajas.
13. Remojar los camarones en agua.
Preparar unas algas.
15. Añade cebolla verde y jengibre al relleno de carne.
16. Vierta la cantidad adecuada de aceite cocido.
17. Remueve el relleno uniformemente en una dirección.
18. Dividir la masa en varias porciones.
19. Enrollar la masa en trozos grandes y cortar en trozos trapezoidales.
20. Poner un poco de relleno encima.
21. Luego, desplácese hacia arriba.
22. Enróllalo hasta dos tercios y dobla ambos lados hacia adentro.
23. Amasar ambos extremos hasta obtener un wonton.
24. Hervir agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
25. Poner los wontons en la olla.
26. Después de hervir, añadir la cantidad adecuada de sal.
27.Vuelve a poner las algas en la olla.
28. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
29. Vuelve a añadir los camarones a la olla.
30. Espolvorear con cilantro antes de cocinar.
Consejos
1. Puedes añadir los ingredientes necesarios para la sopa wonton a tu gusto.
2. Si haces muchos wontons, puedes guardar los wontons crudos en el refrigerador y prepararlos la próxima vez.