¿Cómo hacer un pastel esponjoso usando una olla arrocera?

Ingredientes: 170 g de harina baja en gluten, 4 huevos, 140 g de azúcar?

Accesorios: 40ml de aceite para ensalada.

1. Aceite de ensalada, azúcar, harina baja en gluten.

2. Tamizar la harina baja en gluten.

3. Rompe los huevos en un plato limpio y sin agua y revuelve uniformemente.

4. Añade el azúcar y revuelve rápidamente con un batidor durante 5 minutos hasta que la pasta de huevo sea 5 veces más grande.

5. Vierta la harina para bizcocho tamizada.

6. Revuelva rápida y uniformemente. Agregue aceite para ensalada y revuelva uniformemente.

7. Viértelo en la arrocera y agítalo dos veces para eliminar las burbujas de aire. Espolvorea con semillas de sésamo negro.

8. Enciende el aparato y pulsa el botón de cocción (unos 40 minutos).

9. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

10. Sácalo y cuélgalo boca abajo sobre una rejilla para que se enfríe. Lámina.