¿Cómo hacer empanadillas rellenas de repollo?
Ingredientes: 500g de harina, 270g de agua, repollo, 1 zanahoria, 1 hongo, 2 huevos, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de cinco -especias en polvo, 1g.
Método de elaboración:
1. Poner la harina en un bol grande, añadir agua fría y amasar hasta obtener una masa suave, reservar y sellar.
2. Remojar las hojas de col una a una en agua y limpiarlas.
3. Luego sacar el agua escurrida y cortar en polvo de col; 4. Añade 1 cucharada de sal a la olla, revuelve uniformemente y deja marinar durante 5 minutos, luego exprime el agua;
5. Remoja los hongos con anticipación, lava y pica, pela y pica las zanahorias y reservar;
6. Poner el repollo escurrido en un bol, agregar los champiñones rallados, las zanahorias ralladas y los huevos picados;
7. y mezclar bien.
8. Amasar la masa leudada hasta formar una bola, luego enrollarla en tiras largas y cortarla en fideos pequeños del mismo tamaño.
9 Enrollar la masa en envoltorios de bola de masa. con un centro ligeramente grueso, con bordes ligeramente finos;
10. Coge un rollo de piel de bola de masa y envuélvelo con una cantidad adecuada de relleno;
11. que quieras;
12. Hierve suficiente agua en la olla, agrega las albóndigas después de hervir, agrega agua fría una vez y vuelve a hervir;
13 Deliciosas pero no grasosas albóndigas vegetarianas. El relleno de cerdo es caro, así que también puedes comer estas albóndigas vegetarianas, ¡son deliciosas y nutritivas!
La col china, también conocida como col china, col china, col oleaginosa y col suelta, es una planta joven de la planta herbácea crucífera col y hortalizas verdes. Cada 100 gramos de col china contienen 91,6 gramos de agua, 1,7 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 3,1 gramos de carbohidratos, 0,6 gramos de fibra cruda, 0,8 gramos de ceniza, 130 mg de potasio, 89,3 mg de sodio, 69 mg. de calcio y 6544 mg de magnesio. Zinc 0,21 mg, cobre 0,03 mg, selenio 0,33 mg, caroteno 0,25 mg, vitamina B10,06 mg, vitamina B20,07 mg, niacina 0,8 mg, vitamina C47 mg, y contiene silicio, molibdeno, boro, níquel, cobalto, etc. Oligoelementos.