¿Qué deben comer los hombres para reponer la sangre y promover el qi? Los alimentos enriquecedores de la sangre pueden nutrir la sangre humana y son adecuados para tratar el síndrome de deficiencia sanguínea. Este tipo de alimento tiene un sabor dulce y grasoso y es fácil de alterar el estómago, por lo que a menudo se usa junto con alimentos que fortalecen el Yang Qi y el bazo, como el amomum villosum, el rábano, etc. Las personas con síndrome de humedad, distensión abdominal y heces blandas no deben consumirlo. Las zanahorias (rábano amarillo, zanahoria) tienen un sabor dulce, son de naturaleza neutra y regresan a los meridianos del bazo y los pulmones. Función: Nutre la sangre y mejora la vista, fortalece el bazo y repone el qi, elimina la acumulación y conduce al estancamiento. Es adecuado para el estreñimiento causado por deficiencia de sangre y sequedad intestinal, y el estancamiento causado por deficiencia del bazo. La espinaca tiene un sabor dulce, es fresca por naturaleza y regresa a los intestinos y al estómago. Función: nutrir la sangre, detener el sangrado, hidratar la sequedad. Adecuado para calor sanguíneo, vómitos con sangre, heces con sangre, estreñimiento por deficiencia de sangre y estreñimiento por sequedad intestinal. Las personas con resfriado débil, diarrea y cálculos en el tracto urinario no deben consumirlo. La carne de longan tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y calienta el corazón y el meridiano del bazo. Función: Reponer el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Es adecuado para pacientes con síndrome de deficiencia del bazo acompañado de palpitaciones, insomnio y olvidos. Las personas con síndrome de humedad, síndrome de calor, síndrome de estancamiento del qi, distensión abdominal y pérdida de apetito no deben comer. El lichi tiene un sabor agrio y dulce, es de naturaleza cálida y entra en los meridianos del bazo y del hígado. Función: vigorizar el bazo y nutrir la sangre, producir líquido y calmar la sed, regular el qi y aliviar el dolor. Es adecuado para el dolor de estómago, el dolor abdominal y la diarrea causados por la deficiencia y el frío; el dolor de estómago, el dolor abdominal y el hipo debido al estancamiento del qi; Las personas con síndrome de calor, deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlo. La uva tiene un sabor agridulce y regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Función: Reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos y facilitar la micción. Es adecuado para el estreñimiento por deficiencia de sangre, la anorexia por deficiencia del bazo, el estancamiento de agua por deficiencia del bazo y el síndrome de humedad. Las personas que padecen resfriados externos (resfriados) no deben consumirlo. Los cacahuetes son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entran en los meridianos del pulmón y del bazo. Función: enriquecer la sangre, eliminar la estasis sanguínea, aliviar la tos y los vómitos. Adecuado para estasis sanguínea, dolor de estómago, anemia, estreñimiento, náuseas y vómitos. Las personas con síndrome de humedad, síndrome de estancamiento del qi y diarrea no deben comerlo; no es adecuado comerlo con melón; El aceite de maní es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Función: Nutre e hidrata los intestinos. Indicado para sequedad intestinal y estreñimiento. Las personas con diarrea no deberían tomarlo. El calamar (sepia) tiene un sabor salado y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado y los riñones. Función: Nutre la sangre y nutre el yin. Es adecuado para la anemia causada por enfermedades del estómago, vómitos con sangre, enfermedades intestinales, sangre en las heces y hemorragia gastrointestinal. Los más sencillos son la gelatina de piel de burro, los dátiles rojos y el longan. Hervir los dátiles rojos, los frijoles rojos y los cacahuetes en una proporción de 1:1:1 con un poco de azúcar. Come uno o dos tazones al día. Esta receta fue sugerida por un profesor. Zanahorias: Las zanahorias contienen vitaminas B y C y un nutriente especial: el caroteno. El caroteno es extremadamente beneficioso para reponer la sangre y la sopa de zanahoria es una buena sopa. Espinacas: las espinacas son un famoso alimento tonificante de la sangre, son ricas en caroteno que contiene hierro y pueden considerarse un alimento importante entre los alimentos tonificantes de la sangre. La anemia inducida por alimentos es causada principalmente por una disminución en la cantidad de glóbulos rojos y una disminución en la concentración de hemoglobina en la sangre. Los síntomas se dividen en anemia nutricional (también conocida como anemia por deficiencia de hierro), anemia aplásica y una pequeña cantidad de anemia de células gigantes. El primero se debe principalmente a la falta de hierro, materia prima para producir la hemoglobina; el segundo, a la reducción de la función hematopoyética de la médula ósea. La causa de la anemia de células gigantes es la falta de factores de maduración de los glóbulos rojos en el cuerpo, a saber, "factores antianémicos", como la esencia de hígado, el ácido fólico, la vitamina B12, etc. Cada vez más personas padecen anemia, especialmente anemia nutricional, debido a dietas poco razonables, dietas, eclipses parciales, dietas demasiado intensivas y una mayor demanda de sustancias hematopoyéticas por sexo y grupos de edad específicos. Según estadísticas incompletas, sólo en las provincias de Shandong y Jiangsu, entre el 25 y el 30% de los estudiantes de primaria y secundaria tienen una ingesta insuficiente de hierro o padecen una anemia nutricional leve. Por tanto, prestar atención a la ingesta de algunos alimentos con la función de nutrir la sangre es de gran importancia para preservar la salud, retrasar el envejecimiento e incluso la belleza. Alimentos ricos en hierro: sangre entera de animal, hígado de animal, carne, verduras, camarones, yema de huevo, hongo negro, algas marinas, sésamo, semillas de melón, apio, amaranto, espinacas, berenjenas, mijo, cerezas, dátiles rojos, uvas moradas, rojas. las frutas, etc. son ricas en hierro. Por ejemplo, el contenido total de hierro de la sangre de cerdo por 100 g es tan alto como 45 mg, que es casi 100 veces mayor que el del alimento común. El hígado de cerdo contiene 25 mg de hierro por 100 g, que es 9 veces mayor que el de los huevos (2,7 mg). y 18 veces la de la carne de cerdo (1,4 mg). En segundo lugar, cocinar alimentos en una olla de hierro también puede reponer las fuentes de hierro. Según algunas mediciones, el contenido de hierro en 100 g de fideos Zhajiang cocidos en cristalería es de sólo 3 mg, mientras que el contenido de hierro cocido en ollas de hierro llega a 87,5 mg. Alimentos con función hematopoyética: sopa de huesos (incluido estofado de huesos de cerdo, ternera, oveja y aves), hígado de cerdo, hígado de res, hígado de oveja, hígado de pollo, hígado de pato y foie gras. Vitaminas que favorecen la absorción del hierro: La vitamina A y la vitamina C pueden favorecer la absorción y utilización del hierro. Si se añaden 50 mg de vitamina C a la dieta, la tasa de absorción de hierro se puede aumentar de 3 a 5 veces. La mucosa gástrica humana es la parte principal que absorbe el hierro de los alimentos.
En un ambiente ácido, los iones de hierro férrico se convierten en iones de hierro ferroso, que son fácilmente solubles en agua y absorbidos. Si el cuerpo carece de ácido estomacal, la absorción de hierro será difícil. Por tanto, las personas con aclorhidria deberían prestar más atención.