¿Cómo cocinar pollo en una olla arrocera?

1. Ponga una taza de aceite, una taza de vino, una taza de salsa de soja y todos los ingredientes en un bol, revuelva uniformemente para formar una marinada.

2. Aplica la marinada sobre el pollo y masajéalo suavemente con las manos para darle más sabor.

3. Aplica jugo en tu estómago. Finalmente, mete el jengibre y las cebolletas en la marinada en el estómago del pollo y déjalo reposar durante 1 a 2 horas o más para marinar.

4. Pon el pollo marinado en la arrocera y luego vierte un poco de marinada.

5. Cierra la tapa y pulsa el botón de cocción.

6. A diferencia de las ollas arroceras antiguas, Xishibao no se dispara inmediatamente y tarda mucho en cocinarse. Durante el proceso de cocción, debemos darle la vuelta al pollo de vez en cuando para permitir que se caliente y adquiera un color uniforme. ¡En ese momento ya podía oler la fragancia!

7. Cocine a fuego lento durante un rato.

Consejos:

1. Usa una olla arrocera para cocinar tres tazas de pollo sin agua, solo vierte un poco de marinada.

2. Todo el programa de cocción: Presione el botón de cocción una vez que se complete el programa de cocción, podrá comenzar a cocinar después de un tiempo. Para que el pollo se caliente uniformemente y tenga un color más bonito, debes darle la vuelta al pollo destapado dos o tres veces durante la cocción, luego taparlo y continuar cocinando. Si prefieres comerlo seco, también puedes presionar el botón de cocción una o dos veces para aumentar el tiempo de cocción.