¿Se puede comer panceta de cerdo con semillas de loto?
¿Se puede comer panceta de cerdo con semillas de loto?
Ingredientes: 1 panceta de cerdo, unas semillas de loto deshuesadas y unos huesos de quilla.
Complementos: un poco de jengibre, un poco de sal, un poco de esencia de pollo.
Pasos:
1. Lavar la panceta y los huesos de quilla;
2 hervir el agua en la olla y sumergir la panceta y los huesos de quilla;
3. Después de escaldar, lavar nuevamente la panceta y la quilla;
4 Cortar la panceta en tiras gruesas, remojar las rodajas de jengibre y las semillas de loto en agua y reservar;
5. Poner en la olla el jengibre y el jengibre y añadir suficiente agua;
6. Llevar a ebullición a fuego alto y retirar la espuma;
7. Reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora;
Después de 8 horas, agregue las semillas de loto y continúe cocinando durante 1 hora;
9. sal y un poco de esencia de pollo.
Consejos
La panceta de cerdo se debe lavar repetidamente. Puedes lavarla con harina y vinagre, o puedes lavarla con sal o aceite de cocina.
Antes; guisar, añadir suficiente agua. Guisar todo de una vez.
Eficacia
Los callos de cerdo contienen nutrientes como proteínas, grasas y sales inorgánicas, y tienen el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago. Las semillas de loto tienen el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Este plato puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer las deficiencias y el qi y es fácil de digerir. Las mujeres embarazadas suelen comer esta sopa durante el tercer trimestre del embarazo para beneficiar el bazo y el estómago.
Funciones del menú
La sopa de panceta de cerdo y semillas de loto es una especie de sopa. Los ingredientes principales son panceta de cerdo y semillas de loto, y los ingredientes auxiliares son sal, jengibre, cebollas verdes y vino de arroz.
Las semillas de loto contienen almidón, proteínas, azúcar, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el corazón y calmar los nervios. Los callos de cerdo tienen las funciones de nutrir el organismo, beneficiar el bazo y el estómago, ayudar a la digestión, aliviar la diarrea y la sed y eliminar la acumulación de alimentos. Es bueno que las madres coman con regularidad.