Métodos y recetas para marinar carne de cabeza de cerdo

1. Lavar la cabeza de cerdo, poner mucha agua en una olla grande, agregar el jengibre (picado), la cebolla verde y el pimiento y cocinar. Cociné el producto terminado aquí antes y abordé el corte directamente. 2. Prepare otros ingredientes y condimentos, corte el apio y la cebolla en rodajas, machaque el ajo hasta obtener un puré y convierta el chile en polvo en aceite de chile. 3. Coge un recipiente grande, pon todos los ingredientes, añade todos los condimentos y mezcla bien.