¿Cómo freír empanadillas al vapor?
En 2/13 tazones, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja Weidarme, salsa de soja ligera, aceite de maní, cinco especias en polvo, sal y pollo en polvo (estos condimentos se ajustan según el gusto personal). revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj y deje marinar durante 15 minutos. Agregue sabor al relleno de carne.
3/13 Las verduras variadas están listas (en realidad, granos de maíz, judías verdes y zanahorias) y es necesario hervir los granos de maíz, las zanahorias, las judías verdes y agua hirviendo sobreenfriada.
4/13 El arroz se ha remojado previamente y los rellenos están listos.
5/13 Vierte los rellenos y revuelve uniformemente para hacer rellenos coloridos.
Compré rebanadas de bola de masa el 13/6. Usé la parte superior de un rodillo para extender los bordes de las rebanadas de bola de masa y las enrollé formando volantes.
7/13 Cortar las bolas de masa y ponerlas en la boca del tigre. Coloca las bolas de masa y aprieta la boca del tigre.
8/13 Envasado de dumplings al vapor.
9/13 Vierta una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla. Cuando el aceite esté caliente, apague el fuego, ponga las bolas de masa al vapor en la olla una a una y sumerja las bolas de masa al vapor uniformemente. el aceite. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté cocido durante 8 minutos, poner las bolas de masa al vapor envueltas en la imagen y freír durante dos minutos. Cuando el aceite esté casi seco, añadir agua al bol pequeño. Hacer 2-3 mm de agua en el fondo de la olla, tapar la olla y cocinar a fuego lento, luego agregar agua cuando esté casi seca.
10/13 Enciende la estufa a fuego medio, fríe las albóndigas al vapor por un rato, luego vierte los fideos para sopa en la olla, aproximadamente un tercio de las albóndigas al vapor, tapa la tapa hasta que los fideos para sopa están secos.
11/13 Finalmente, retiramos de la olla y cocinamos a fuego lento hasta que el fondo de la olla esté ligeramente dorado, luego apagamos el fuego.
Foto del producto terminado el 13/12 Espolvorea un poco de cilantro sobre las bolas de masa al vapor, sumérgelas en un poco de vinagre y listo para comer* _ *
13/13. Esto está al vapor. Sabe igual en las albóndigas al vapor cuando se cocinan al vapor o se fríen. * _ *
1. Los envoltorios de bola de masa al vapor son más complicados de hacer, por lo que generalmente se recomienda comprarlos en restaurantes 2. Si no te gusta comer demasiada carne, puedes agregar carne; a la col china para neutralizarla.