Cómo usar el tofu Chiba para hacer un delicioso y hermoso tofu con salsa de pollo

Tofu de mil páginas, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, hongos, pasta de judías, salsa de ostras, salsa de soja, azúcar, vinagre, sal, jugo concentrado de pollo, almidón, agua, aceite.

Práctica:

Enjuagar el tofu de mil hojas con agua y escurrir. (El tofu Chiba comprado por el editor está cortado, y también hay tofu Chiba que no está cortado).

Corta el pimiento verde en trozos pequeños.

Coge un bol pequeño y mezcla el zumo. Agregue salsa de ostras, salsa de soja, azúcar, vinagre, jugo de pollo concentrado, sal y agua para diluir, agregue la cantidad adecuada de almidón y revuelva uniformemente.

Verter aceite en la olla, añadir el tofu de mil hojas y freír hasta que ambos lados estén hinchados y la superficie ligeramente amarilla.

Saca el tofu frito. El tofu de mil hojas se expandirá cuando se coloque en la olla, pero se encogerá después de sacarlo de la sartén. Después de que el tofu filo frito se encoja, la superficie se arrugará. )

Añadir la pasta de judías rojas y sofreír el aceite rojo. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

Echamos en la olla el pimiento verde picado y los hongos y sofreímos hasta que se rompa.

Luego vierte el tofu filo frito en la olla y revuelve uniformemente.

Finalmente, vierte el jugo recién preparado para espesar la salsa. Sofreír uniformemente.

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