¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las manitas de cerdo?

1. Generalmente las patas de cerdo se pueden guisar durante una hora y media a dos.

2. Si no se controla bien el fuego, es posible que el guiso no se cocine durante mucho tiempo. Se recomienda cocinar a fuego lento al principio y luego cocinar a fuego lento durante 1-2 horas. Además, las patas de cerdo deben blanquearse antes de guisarse. Esto no solo puede eliminar la sangre y la suciedad del interior, sino que también acorta efectivamente el tiempo de cocción, lo que hace que las patas de cerdo sean más fáciles de guisar en la cocción posterior.