¿Qué significa tener cero grasas trans en el aceite de maíz?

Cero grasas trans en el aceite de maíz significa que el aceite de maíz no contiene grasas trans. Un poco más saludable.

Las grasas trans, también conocidas como ácido graso trans y ácido graso trans, son un ácido graso insaturado (monoinsaturado o poliinsaturado).

A diferencia de otras grasas que se pueden consumir en la dieta, las grasas trans no son beneficiosas para la salud y no son un nutriente necesario para el organismo. Comer grasas trans aumenta el riesgo de enfermedad coronaria porque aumenta el colesterol LDL "malo" y disminuye el colesterol HDL "bueno".

Los ácidos grasos trans se encuentran ampliamente en muchos alimentos comunes en el mercado. Las fuentes generales son las siguientes:

1. Fuentes alimenticias naturales: como carne de res, cordero, productos lácteos. etc. , que representa alrededor del 29%.

2. El aceite vegetal es la fuente más procesada, representando alrededor del 50%.

3. Otros alimentos procesados, como pasteles, galletas tipo barquillo, galletas tipo sándwich de chocolate, pan crujiente, tartas, pan brioche, shaqima, tartas, patatas fritas, hojaldres, tortitas, palomitas de maíz, etc., representan aproximadamente 265.438. +0%.