¿Cómo hacer sopa de huevo en conserva y melón de invierno?
Condimentos
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600 gramos de melón de invierno
Condimentos
Aceite vegetal
20 gramos
Sal
4g
Ajo
2 pétalos
Cebollas pequeñas
3 trozos
Agua
Una cantidad adecuada
Huevos en conserva
Tres
Cómo hacer sopa de melón de invierno y huevos en conserva
1.
Los ingredientes están listos
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2.
Pelar los huevos en conserva y enjuagarlos con agua.
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3.
Cortar en trozos pequeños
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4.
Pelar el melón de invierno y quitarle las semillas, lavarlo y cortarlo en rodajas de 5 cm de grosor y picar la cebolleta.
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5.
Pon aceite en la olla
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6.
Echar los ajos y sofreír.
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7.
Vierte el melón de invierno en la olla y sofríe durante 20 a 30 segundos.
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8.
Riego
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9.
Añadir los huevos en conserva cortados en rodajas.
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10.
Cocinar hasta que la sopa se ponga blanca y añadir sal al gusto.
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11.
Coge la olla y espolvorea con cebolla de verdeo.
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