Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer pasta Siwu de azúcar moreno rosa?

¿Cómo hacer pasta Siwu de azúcar moreno rosa?

¿Pasta de azúcar moreno rosa?

Chuanxiong 60g

Angelica sinensis 90g

Raíz de peonía blanca 90g

Rehmannia glutinosa 120g

Miel 100g

100 gramos de azúcar moreno

40 gramos de rosa seca

10 dátiles

200 gramos de maltosa

4 rosas de azúcar moreno ¿Cómo hacer pasta?

Primero, lava las cuatro medicinas chinas y remójalas en agua que no toque la superficie de las medicinas durante al menos cinco horas.

Secar las rosas y reservar.

Azúcar moreno para uso posterior

Repuestos grandes

Maltosa para uso posterior

Agregue materiales medicinales remojados, rosas y azufaifas, juntos con el agua de los materiales medicinales remojados y cocinar a fuego alto durante 2 horas.

Después de cocinar, filtrar el brebaje, luego soltar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas, filtrar el brebaje, volver a la olla por tercera vez, agregar agua hirviendo, La cantidad de agua es menor que las dos veces anteriores y cocina durante al menos 40 minutos. Después de que la olla esté cocida, recoja el brebaje en la olla tres veces.

Filtrar el brebaje con cuatro capas de gasa

Volver a poner el brebaje filtrado en la olla, cocinar a fuego lento hasta que el contenido de agua sea sólo la mitad del valor original, añadir maltosa y azúcar moreno y continúe cocinando mientras revuelve.

Si hay burbujas de panal en la olla, estará bien.

Después de enfriar, agregue la miel y revuelva uniformemente.

Embotella y refrigera para su uso posterior