¿Cómo hacer sopa blanca de huesos de res?

Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 3 horas. El método específico es el siguiente: Primero prepare los materiales: hueso de res: 1 kg, rodajas de jengibre: 5 g, agua: 3 litros, astrágalo: 3 g, baya de goji: 3 g, sal: 3 g, esencia de pollo: 3 g

1. Lavar los huesos de res, luego ponerlos en una olla hirviendo, agregar una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, blanquearlos en agua, luego retirarlos y reservar.

2. Ponga los huesos de res blanqueados en la cacerola, agregue todos los ingredientes y luego vierta una cantidad adecuada de agua.

3. Tapar la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 3 horas. Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto y retirar de la olla.

4. Utilice un recipiente limpio, sin agua y sin aceite para contener la sopa de huesos de ternera guisada.