Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - La identificación de la etiqueta del licor debe indicar el contenido.

La identificación de la etiqueta del licor debe indicar el contenido.

Las etiquetas de los licores deben indicar el contenido

Las etiquetas de los licores deben indicar el contenido El 15 de diciembre, la Administración Estatal de Regulación del Mercado estipuló que las etiquetas de los licores no deben estar marcadas con "especial", "exclusivo". " o "especial". ", "necesidades especiales" y otras palabras. Las etiquetas de los licores deben indicar el contenido.

Contenidos que deben marcarse en las etiquetas de los licores 1

Los contenidos que deben marcarse en los envases de los productos licores incluyen tres aspectos: 1. Estándares de diseño de etiquetado de cajas de cartón 2. Diseño de etiquetado de cajas de embalaje; normas; 3. Normas de diseño de etiquetado de alimentos.

1. Qué debe marcarse en la etiqueta del cartón

Nombre del producto, sabor, contenido de alcohol, cantidad, especificaciones, peso total, peso neto, fabricante, fecha de producción y número de lote. miedo Marea, revuelta, señales de precaución, estándares implementados y niveles de calidad, marcas registradas, certificados de inspección de productos, dirección de fábrica, nombre de fábrica, lotes y turnos, números de contacto, advertencias, etc.

2. Se debe marcar la etiqueta de la caja del embalaje exterior

Nombre del producto, sabor, contenido de alcohol, ingredientes, condiciones de almacenamiento, fabricante, fecha de producción y número de lote, estándares de ejecución y grado de calidad. , número y licencia de producción, código de barras, descripción del producto, instrucciones de la etiqueta de calidad y marca de certificación de calidad, marca registrada, dirección de fábrica, nombre de la empresa, palabras de advertencia y número de contacto.

3. Las etiquetas de los alimentos deben estar marcadas

Nombre del producto, sabor, contenido de alcohol, fabricante, fecha de producción, estándares de implementación y niveles de calidad, licencia y número de producción, código de barras, dirección de la fábrica, nombre de la fábrica.

2. Otras normas y sugerencias obligatorias

1. Los cartones y cajas de embalaje deben estar marcados con advertencias: Beber en exceso es perjudicial para la salud

2. No se permiten términos descriptivos extremadamente exagerados como primero, solo, más y cuántos años de antigüedad.

3. Se deben utilizar estándares nacionales para los nombres de productos estipulados en los estándares nacionales; y estándares de la industria. y estándares de la industria;

4. Si los estándares nacionales y los estándares de la industria no estipulan un producto, se debe utilizar un nombre que no cause malentendidos o confusión entre los usuarios y consumidores. Nombre común o denominación común;

5. La identificación de los productos de marcas famosas reconocidas por el Estado deberá llevar marcada la fecha efectiva de adquisición.

En definitiva, no se permite etiquetar falsamente el contenido de productos con etiquetado obligatorio, no se permite producir licores sin etiquetas, etiquetas incompletas o información de etiqueta falsa, y no se permite producir etiquetas con licores "especiales", "especiales" y "necesidades especiales" con otras palabras. Las empresas de producción de licores deben seguir estrictamente los requisitos de las leyes y reglamentos, fortalecer la inspección de las fábricas de licores, estandarizar estrictamente el etiquetado de los licores y otros aspectos, implementar estrictamente las principales responsabilidades de la empresa y garantizar la calidad y seguridad del licor desde la fuente. Las autoridades reguladoras de alimentos en todos los niveles también deberían fortalecer aún más la supervisión de la calidad y seguridad de las bebidas alcohólicas y promover el desarrollo saludable de la industria de las bebidas alcohólicas fortaleciendo las licencias de producción, fortaleciendo la supervisión y la inspección, realizando muestreos de supervisión y monitoreo de riesgos, y tomando medidas severas contra las actividades ilegales.

El contenido del etiquetado del licor debe estar marcado con 2.

Cuando normalmente compra licor, encontrará que hay dos cadenas de números en la botella de licor en la misma caja de embalaje, el. Código de logística en la caja exterior y el número interior. Los códigos de logística del vino son generalmente los mismos.

Dado que el número de cada código de logística es fijo, cuando el código de logística normal se destruye durante el proceso de embalaje, se puede reemplazar con un código de todos ceros. El principio es que la misma caja de vino no puede. exceder de dos.

El segundo comportamiento es el código orgánico. Para garantizar la trazabilidad de los productos orgánicos, la Administración Nacional de Certificación y Acreditación exige que las agencias de certificación emitan marcas de certificación a las empresas que hayan obtenido la certificación de productos orgánicos o permitan a los productores de productos orgánicos. para agregar marcas de certificación en las etiquetas del producto Cuando la marca de certificación del producto orgánico está impresa en él, la marca de certificación debe recibir su propio código de acuerdo con los requisitos de codificación unificada. El código consta de 17 dígitos, incluidos 3 dígitos para la agencia de certificación. código, 3 dígitos para el código de año de la marca de certificación y 1 dígito para el código de año de la marca de certificación, el código del año de emisión de la marca de certificación es de 2 dígitos y el código del año de emisión de la marca de certificación es de 3 dígitos. El código consta de 17 dígitos, incluidos 3 dígitos del código del organismo de certificación, 2 dígitos del código del año de emisión de la marca de certificación y 12 dígitos del código aleatorio de emisión de la marca de certificación. Se requiere agregar las palabras "orgánico". código" antes de estos 17 dígitos.

El código orgánico de cada marca orgánica debe informarse al "Sistema de información de certificación de productos agrícolas y alimentarios de China". Cualquier persona puede verificar el nombre del producto orgánico correspondiente. la marca orgánica en el sitio web, el número de certificado, la empresa certificada y otra información.

Los números en la botella de licor son en realidad el código de país, que tiene un cierto grado de antifalsificación y también puede usarse como estándar para distinguir la autenticidad.

Según el sitio web de la Administración Estatal de Regulación del Mercado, el 15 de diciembre, la Administración Estatal de Regulación del Mercado solicitó opiniones sobre las "Reglas de Revisión de Licencias de Producción de Licores (Borrador para Comentarios) Las reglas propuestas que". las empresas productoras de vino añejo deben establecer vinos añejos de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad, las etiquetas de los vinos añejos deben indicar verazmente los años reales y las proporciones de los distintos vinos base utilizados.

El contenido marcado en las etiquetas de los licores debe estar marcado con; 3

De hecho, si se observa con atención, la mayoría de las etiquetas se componen de: nombre del producto, fragancia, materias primas, número de licencia de producción, normas de ejecución, fecha de producción, lugar de origen, dirección. La mayoría de los consumidores sólo toman en cuenta la redacción. Entre ellos, si se quiere identificar en la etiqueta si se trata de vino de grano, hay que fijarse principalmente en las materias primas y los estándares de ejecución. Supongo que definitivamente dirás: no puedo entender la serie de números en los estándares de implementación. ¿Cómo puedo identificarlos? ¡Sígueme y echa un vistazo a continuación!

Primero veamos las materias primas. Algunas están etiquetadas como ingredientes. Generalmente, el vino de grano se compone de grano y agua, especialmente su lista de ingredientes. Por ejemplo, algunas listas de ingredientes incluyen alcohol comestible. Muchos consumidores se sentirán incómodos cuando vean las palabras "alcohol comestible", pensando que se trata de "vino alcohólico". "vino falso". De hecho, muchos vinos que hay en el mercado son así y algunos necesitan añadir sabores. Este tipo de vino no es falso, además cumple con los estándares nacionales. Sin embargo, se recomienda a los bebedores beber menos o no beber este tipo de vino.

Echemos un vistazo a la serie de números en la etiqueta que se consideran más técnicos: estándares de implementación. De hecho, según los requisitos nacionales, la etiqueta del licor debe contener normas de ejecución. Si compra licor sin normas de ejecución en la etiqueta, no debe comprar este tipo de licor.

Sabemos que el licor se divide en tipos de aroma: aroma fuerte, aroma ligero y aroma a salsa. Según el método de producción se divide en: licor en estado sólido, licor sólido-líquido y licor líquido. Primero, popularice un conocimiento antiguo:

Licor en estado sólido = elaboración de cerveza de grano puro (vino de grano), que es un licor elaborado tradicional que es saludable y se recomienda beber.

Líquido. método licor = alcohol comestible + sabor de comida + agua (vino alcohólico) sabe mal y es peor para la salud, por lo que es mejor no beberlo

Licor sólido-líquido = licor puro a base de granos +; alcohol comestible + aroma alimentario + agua (vino semialcohólico), aunque contiene mucho alcohol, también contiene mucha agua. El agua (vino semialcohólico), aunque contiene una pequeña cantidad de vino de grano, contiene sabores químicos y no es recomendable para beber.

Entonces, ¿cómo se reflejan las etiquetas de estas botellas de licor? Permítanme presentarles estos estándares de implementación:

(1) Estándares de implementación de licores de estado sólido: GB/T10781.1 (tipo de sabor fuerte), GB/T 10781.2 (tipo de sabor ligero), GB /T 26760 (tipo sabor Maotai) se refiere a un buen vino elaborado a partir de granos puros.

(2) Estándar de implementación de licor del método de combinación sólido-líquido: GB/T20822 Parte del licor es licor alcohólico y parte es licor de grano.

(3) Estándar de ejecución de licor líquido: GB/T20821, con alcohol comestible como base de licor.