¿Cómo cocinar castañas en una arrocera y que queden riquísimas?
Cómo cocinar castañas
Primero prepara unas castañas frescas, límpialas, ponlas en una olla y cocínalas durante unos 10 minutos. Son dulces y fideos.
Para cocer las castañas, también puedes preparar un poco de azúcar blanca. Lavar las castañas, cortarles una cruz, poner agua fría en la olla y cocinar durante 20 minutos. Cuando el agua de la olla hierva, agrega una cantidad adecuada de azúcar y continúa cocinando por 20 minutos, luego apaga el fuego, tardará unos 10 minutos. Las castañas cocidas se han abierto, como pétalos, son muy fáciles de pelar, y las rosadas están riquísimas.
¿Cómo cocinar castañas y pelarlas fácilmente?
Primero, añade una cantidad adecuada de agua a la olla y mete las castañas en la olla. El nivel del agua debe ser ligeramente inferior a la altura de las castañas. Después de agregar el agua, puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca según tu gusto. Si te gusta algo dulce, puedes agregar más azúcar. Después de agregar, agrega un poco de aceite de cocina, tapa la olla y cocina a fuego alto por 30 minutos. Cuando las castañas están maduras, están riquísimas y tienen buena piel.
Las castañas que se venden en el mercado generalmente se saltean con azúcar mediante un proceso único, que implica calentamiento repetido a altas temperaturas, y se agrega algo de parafina para hacer que el color de la superficie de las castañas luzca más hermoso. Comerlas será perjudicial para el organismo, por lo que en casa hervir unas castañas sería mejor.
Cómo cocinar castañas en arrocera
Preparar un poco de agua con miel, aceite de maíz y castañas. Cada castaña se puede cortar en trozos pequeños y colocar en la olla arrocera. Luego agregue cantidades adecuadas de miel y aceite de maíz. El agua apenas debe cubrir las castañas y empezar a cocerse. Una vez cocido, está listo para comer.
El valor nutricional de las castañas hervidas
Hervir las castañas puede hacer que sea menos probable que se pierdan los nutrientes del interior. Contiene carbohidratos, grasas y proteínas. Después de cocinar las castañas, el contenido de vitaminas aumentará considerablemente, especialmente los altos niveles de hierro, potasio y calcio, que pueden complementar la sangre y el calcio.
Comer adecuadamente unas castañas hervidas puede fortalecer los riñones y los músculos, y también puede fortalecer el bazo y el estómago. El efecto nutritivo es muy bueno, similar al de la angélica, el astrágalo y el ginseng. También tiene un buen efecto regulador sobre síntomas como sangre en las heces, debilidad en la cintura y las piernas, vómitos con sangre y náuseas.
Las castañas escalfadas también contienen vitamina B2 y riboflavina. Su consumo regular puede solucionar problemas como úlceras bucales y aftas, hacer que el cabello, las uñas y la piel crezcan con normalidad, mejorar la visión y reducir la fatiga ocular. Las castañas hervidas son ricas en minerales, vitaminas y ácidos grasos insaturados, que pueden prevenir y tratar la osteoporosis, la arteriosclerosis, la hipertensión, las enfermedades coronarias y otros problemas, mejorar la inmunidad y aliviar los síntomas de la artritis.
El contenido de vitamina C en las castañas hervidas también es muy alto, lo que puede mejorar la inmunidad, hacer que las encías y los dientes sean más saludables, prevenir la aparición de enfermedades cancerosas y también prevenir accidentes cerebrovasculares. Las castañas pueden tratar la osteoporosis, los dolores musculares y óseos, los dolores de cintura y piernas, y tienen un muy buen efecto en el fortalecimiento de músculos y huesos.
Comer algunas castañas hervidas también puede satisfacer la demanda de carbohidratos, reponer el cuerpo con suficiente energía y metabolizar la grasa más rápido. También puede lograr el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo, y el efecto de reposición. El estómago también es muy obvio.
Comer adecuadamente unas castañas hervidas puede tratar la diabetes, porque es rica en fibra dietética y puede controlar eficazmente la condición de los pacientes diabéticos.
Comer castañas hervidas también puede proteger el bazo y el estómago. Coloque las castañas en la boca, mastíquelas lentamente y luego tráguelas una vez que estén completamente trituradas. Esto puede desempeñar un mejor papel en la protección del bazo y el estómago.
Lo anterior describe la forma correcta de cocinar castañas. Después de leer la introducción anterior, debería tener cierta comprensión. Hervir castañas es una forma de conservar el contenido nutricional de las castañas, y además es el tipo de castaña más saludable. El efecto de comer con moderación unas castañas hervidas también es evidente, pero no se pueden comer con cordero, tofu, almendras, ternera, etc. , provocará reacciones adversas al organismo.