Sopa de tomate, albóndigas y fideos

Práctica:

1 Sofría el ajo picado y los tomates hasta que estén fragantes.

2. Echar un bol con agua y las bolitas de ternera.

3. Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite y media cucharada de sal.

4. Cocine durante diez minutos después de que las albóndigas floten.

5. Añade los fideos previamente remojados, cocina a fuego lento durante tres minutos, espolvorea con cebolla verde picada y retira de la olla.