¿Cómo distinguir entre vino de grano y vino de mezcla en el número de norma de licor?

Desde la perspectiva de los estándares de ejecución del licor, GBT10781 es el estándar de ejecución para el licor de grano y GBT20821 es el licor mezclado con alcohol.

El número de serie del licor de grano normalmente sólo indica el tipo de sabor. Por ejemplo, el número estándar de licor con sabor a Maotai es GB/T26760, y el número estándar de licor con sabor a Luzhou es GB/T10781.1. El número estándar de vino líquido en vino preparado es GB/T20821, y el número estándar de vino sólido-líquido es GB/T20822, lo que indica su proceso de producción. Las botellas de licor producidas por bodegas habituales están etiquetadas con una descripción de "Estándares de ejecución de licores", que es clara de un vistazo.

Si es GB/T10781-2006, es vino puro de grano, elaborado mediante fermentación en estado sólido de levadura de destilería GB/T20822-2007, que contiene mitad vino y mitad licor de grano; -2007, que es alcohol de vino de grano puro. Los estándares de ejecución del licor se refieren principalmente a los estándares de ejecución del producto. El sabor y la calidad del producto se pueden ver en los estándares de ejecución del licor, y el proceso de elaboración de cerveza y la tecnología de mezcla del licor se pueden ver en los estándares de ejecución.

Estándares de ejecución para diferentes licores aromáticos:

Estándar de sabor Maotai: GB/T 26760-2011; Estándar de sabor fuerte: GB/T 10781.1-2006; GB/T 10781.2-2006; Estándar de sabor de arroz: GB/T 10781.3-2006; Estándar de sabor especial: GB/T 20823-2007; Estándar de sabor a sésamo: GB/T 20824-2007; Estándar de sabor medicinal: DB52/T550-2008; Estándar nacional de sabor a frijol negro: GB/T16289-2007.