¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las batatas?

El tiempo de cocción de las batatas escalfadas varía según el tamaño de la batata. Generalmente, las batatas se cortan en trozos de 1 cm de tamaño uniforme y se hierven en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Pero si se cocina toda la batata, tomará entre 15 y 20 minutos hasta que la batata del tamaño de la palma de la mano esté completamente cocida después de hervir a fuego alto.

Para determinar si los boniatos están maduros, puedes utilizar unos palillos para perforar la superficie. Si puedes perforar el camote sin problemas, significa que está maduro. De lo contrario, debes cocinarlo durante aproximadamente 1 a 5 minutos, según la situación.

Escalfar batatas es fácil y cómodo. Simplemente ponga las batatas lavadas directamente en el agua, lo cual es similar a cocinar, siempre y cuando el agua no llegue a la superficie de las batatas. Si te preocupa olvidarte de cocinarlo por mucho tiempo, puedes agregar más agua, pero no menos de la cantidad de agua que cubre las batatas, porque esta cantidad de agua básicamente puede asegurar que quede una pequeña cantidad de agua. después de cocinar las batatas, lo que puede evitar fenómenos de olla seca y quemaduras.

¿Necesitas pelar y cortar boniatos?

Depende de cómo lo comas. Si las batatas cocidas se convierten en agua azucarada, es necesario lavarlas, pelarlas y cortarlas en trozos para facilitar su consumo. Si hierves batatas y las comes directamente, solo necesitas lavar la capa superior y hervirlas en agua. No es necesario pelarlas ni cortarlas con anticipación.

De lo contrario, el azúcar de los boniatos se perderá en el agua y el sabor no será tan bueno. Además, la piel de las batatas hervidas no sabe bien. Si no pelaste la comida al cocinarla, lo mejor es pelarla antes de comerla.