Introducción a los doce sabores de licor

Los doce sabores de licor son sabor Maotai, sabor fuerte, sabor a arroz, sabor a fénix, sabor ligero, sabor especial, sabor a sésamo, sabor a frijol negro y sabor a Laobaigan, tipo de fragancia medicinal, tipo de fragancia combinada. , y rico tipo de fragancia. El licor, también conocido como Laobaigan y Shaojiu, es un licor destilado elaborado utilizando koji y levadura de destilería como agentes de fermentación, utilizando materias primas azucaradas y pasando por múltiples procesos como cocción, sacarificación y fermentación.

Introducción a los doce tipos de licor de sabor

El licor de sabor Maotai también se llama licor de sabor Maoxiang. Este tipo de licor utiliza principalmente Daqu de alta temperatura para producir su licor. El cuerpo es suave y con sabor a salsa. Sabor rico, textura delicada y retrogusto prolongado.

La materia prima para la elaboración del licor de sabor fuerte es principalmente sorgo, y el equipo de fermentación utiliza bodegas antiguas. Este tipo de licor tiene las características de incoloro y transparente, aroma armonioso, dulce y refrescante, cola larga y. características típicas.

El licor sabor arroz es un pequeño licor con sabor a canción elaborado a partir de arroz. El vino blanco con sabor a arroz tiene un elegante aroma a miel, un sabor dulce, un regusto dulce y un regusto agradable. Los licores tradicionales con sabor a arroz incluyen el licor Guilin Sanhua, el licor Guangdong Changle Shao y el licor Quanzhou Xiangshan.