Cómo hacer bizcocho de capas de maracuyá, cómo hacerlo delicioso

¿Cómo hacer bizcocho de capas de maracuyá?

Mezcla la harina, la maicena y el azúcar glass, vierte la leche y revuelve uniformemente si quedan algunos grumos. uso posterior

Bate suavemente los tres huevos con una batidora manual, agrégalos al paso 1, bate suavemente lo más ligeramente posible, no dejes que la masa de huevo tenga burbujas, tamiza la masa de huevo dos o tres veces.

Después de que la mantequilla se derrita en agua, agrégala al paso 2 y mezcla bien. En este paso, si la masa de huevo está muy suave y no tiene burbujas, puedes pasar directamente al siguiente paso a hacer. panqueques Si accidentalmente crea burbujas en la masa de huevo, déjela reposar durante 30 a 40 minutos para que las burbujas desaparezcan, ¡y los panqueques cocinados con una delicada masa de huevo se verán bien!

Para los panqueques, uso una mini sartén como esta. La compré originalmente para que mi hija aprendiera a freír huevos. ¡El efecto antiadherente es muy bueno y no le agregué aceite! ¡El efecto antiadherente no es tan bueno! ¡Recuerda aplicar aceite! Fríe lentamente todos los pasteles a fuego lento. Los panqueques tendrán un tamaño exacto de seis pulgadas. Envuélvalos en papel engrasado o film transparente y refrigérelos por 30 minutos.

Pele la maracuyá y quítele la pulpa. Si no te gustan las semillas, puedes quitarlas o molerlas con un procesador de alimentos. Yo usé la pulpa directamente. Derretir las láminas de cola de pescado en agua y agregarlas a la pulpa. Crema ligera y azúcar hasta que esté listo para decorar. Método salteado: Mezclar la crema batida y la pulpa de maracuyá y refrigerar.

El último paso es sacar las tortas refrigeradas, poco a poco. Sepárelos uno por uno y use un molde para pastel de ① pulgadas, busque el pastel que mejor se vea, póngalo boca abajo en el molde para pastel y luego extienda una capa de relleno de maracuyá, así, extiéndalo capa por capa. hasta que el molde esté lleno, meterlo en el frigorífico más de 3 horas y utilizar. ¡Dale la vuelta al plato y ya está el bizcocho!