Cómo hacer fideos de repollo fritos, cómo hacer deliciosos fideos de repollo fritos

¿Ingredientes?

Media col más

10 gramos de carne de cerdo

Un puñado de fideos Longkou

Salsa de ostras Pimienta, salsa de soja, sal, chile seco y otros condimentos

¿Cómo hacer repollo salteado?

Triturar el repollo y blanquearlo en agua (es más fácil de cocinar) y quitar los pesticidas). Preparar un recipiente con agua junto a la col. Después de escaldar, añadir agua fría y remojar un puñado de fideos.

Calentar una sartén con aceite frío. pimienta, cebolla verde picada, gajos de chile seco y sofreír hasta que estén fragantes

Agregar el repollo y sofreír en una sartén. Después de que se ablande por un tiempo, agregue un poco de sal al gusto. , póngalo en la sartén (no lo ponga demasiado pronto, ya que quemará fácilmente la sartén), agregue salsa de soja (personalmente creo que los colores más oscuros quedan mejor), salsa de ostras y condimentos.

Mezcle los fideos y la col rizada, saltee brevemente y ¡listo!

Consejos

Si los fideos se ponen en la olla demasiado pronto, se secarán fácilmente y se endurecerán, haciéndolos desagradables.

Los fideos Longkou I Los fideos redondos que se usan aquí también se pueden reemplazar ~

Los gajos de chile seco son muy importantes para condimentar