¿Cuáles son los beneficios de utilizar panceta de cerdo para hacer sopa?

La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, minerales, sales inorgánicas, ácido nicotínico y otros ingredientes. La medicina tradicional china también cree que tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reducir la defecación y eliminar la acumulación.

La sopa está hecha de frijoles negros que tonifican los riñones y dátiles rojos que tonifican el bazo. Es nutritiva y deliciosa. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones y reducir la defecación. Es una sopa saludable barata y de gran calidad en invierno, apta para hombres, mujeres y niños.

Datos ampliados

Cómo hacer sopa de panceta de cerdo:

Ingredientes: 400 gramos de plátano macho, 3 panceta de cerdo, medio pollo, 50 gramos de granos de coix, 50 gramos de fruta Gorgona, 4 rodajas de jengibre.

1. Remojar las semillas de cebada y gorgona con media hora de antelación.

2. Lavar el plátano.

3. Lavar la panceta de cerdo con sal y maicena, remojarla en agua y luego cortarla en trozos pequeños.

4. Cortar el pollo en trozos pequeños y cocinar.

5. Después de hervir los demás ingredientes excepto el plátano, cocine a fuego lento durante media hora. Luego agrega el plátano, cocina por media hora, agrega sal al gusto y ya está lista la sopa de panceta de plátano.

People's Daily Online - La sopa de hoy: Panceta de cerdo guisada con frijoles negros y dátiles rojos.