¿Te enojarás si comes demasiadas semillas de loto crudas?
Las investigaciones modernas han demostrado que las semillas de loto no solo contienen vitaminas y oligoelementos, sino también sustancias como la nuciferina y la hiperina, que son eficaces en el tratamiento de la neurastenia, la gastritis crónica, la indigestión, la hipertensión, etc.
La introducción de las semillas de loto como medicamento dietético es la siguiente:
Prescripción de Anshen Yizhi: se utiliza para el insomnio, el olvido, el malestar y la ansiedad. 20 g de carne de semilla de loto, 10 g de semillas de Puzzle, 30 g de lirio, cocinar a fuego lento, añadir un poco de azúcar, comer por la mañana y por la noche.
Receta Jianpi Zhidiarrhea: se utiliza para la diarrea crónica por deficiencia del bazo, o anorexia y náuseas provocadas por la radioterapia y quimioterapia en pacientes con cáncer. Tome 20 gramos de semillas de loto, 10 gramos de cebada y de 2 a 3 huevos. Agregue agua hirviendo, mezcle bien, agregue azúcar o sal, prepare su propio condimento y cocine al vapor hasta obtener natillas.
Receta Yangxin Yishen: utilizada para deficiencias cardíacas y renales, palpitaciones, insomnio, dolor y debilidad de cintura y rodillas, etc. Lavar el corazón de cerdo o de oveja y cortarlo en trozos. Quitar la membrana exterior de un riñón, remojarlo en agua fría durante medio día y luego cortarlo en trozos. Añadir 20 gramos de carne de semilla de loto y 20 gramos de baya de goji. Guisarlo con los condimentos adecuados. Come la carne y bebe la sopa.
Las semillas de loto tienen un sabor delicioso cuando se comen crudas, pero no es recomendable comerlas en exceso para evitar afectar el bazo y el estómago y provocar diarrea. No utilice semillas de loto para aliviar la diarrea y las heces secas, especialmente en ancianos y enfermos. Debido a la deficiencia de yin y al calor interno, la sequedad intestinal y la sequedad de la sangre, no utilice productos que astringan y dañen el yin. El núcleo de la semilla de loto tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría, por lo que no debe tomarse con el estómago vacío. Las personas que temen el resfriado estomacal no deben beber té de semillas de loto. Las semillas de loto se pueden remojar en agua fría para fines medicinales o para consumo, y luego pelarlas y quitarles el corazón, lo que se llama carne de semilla de loto. La olla de barro es la mejor manera de procesar semillas de loto. Use menos ollas de hierro fundido para evitar afectar el color de las semillas de loto y hacer que se vuelvan amarillas y negras.