¡El licor puede explotar si se almacena incorrectamente! ¡Se debe prestar especial atención al verano!

Mucha gente sabe que en verano hace calor y que las botellas de cerveza pueden explotar fácilmente si se almacenan incorrectamente, ¡pero pocas personas saben que el licor también puede explotar si se almacena incorrectamente!

Aún es posible que las botellas de licor exploten: el etanol del licor es inflamable, con un punto de inflamación de 12°C. Un licor con un contenido de alcohol del 80% tiene un punto de inflamación de aproximadamente 19°C. , que también es inflamable. Si hay un espacio en la boca de la botella de licor, el aire puede circular dentro y fuera de la botella. En climas cálidos, es probable que el alcohol se volatilice, aumente la presión del aire dentro de la botella y provoque una explosión.

Por tanto, el invierno está bien, pero si es verano se debe prestar especial atención a la hora de almacenar alcohol. En primer lugar, estas bebidas alcohólicas deben colocarse en un lugar fresco para evitar la exposición al sol. En segundo lugar, es mejor no colocar tableros de cableado, algodón y otros elementos vivos o inflamables alrededor de las bebidas alcohólicas para evitar accidentes secundarios después de la explosión.

¿Cómo conservar el vino añejo en verano?

El verano es la época más calurosa del año. Si el licor no se almacena correctamente, se "escurrirá". La alta temperatura hará que el vino se evapore por completo. Duele pensar en ello.

En la conservación del vino añejo, el ambiente de almacenamiento, la temperatura y la humedad juegan un papel vital. En circunstancias normales, el vino añejo debe conservarse en un ambiente oscuro y fresco.

Los aspectos más importantes a los que hay que prestar atención a la hora de almacenar vino añejo son la época de lluvias y pleno verano. El objetivo principal de la temporada de lluvias de ciruela es evitar que el clima húmedo provoque que las etiquetas y tapas del licor añejo se vuelvan peludas y se corroan, afectando así la apariencia y calidad del vino. Además, debemos prestar atención a esta temporada. para evitar que la alta temperatura evapore el vino.

Si tienes vino añejo en casa, ¿cómo lo conservas correctamente?

En primer lugar, el sellado del vino viejo es muy particular, y hay que "manipularlo y pellizcarlo" adecuadamente.

El uso de vino en botellas de vidrio soluciona el problema de las fugas de las botellas. Sin embargo, aún se evaporará si se almacena durante mucho tiempo. La razón principal de la gran cantidad de vino que se evapora es un sellado inadecuado. Inicialmente, se trataba de papel engrasado o corcho cubierto con una envoltura de plástico (envoltorio de celuloide), o una cubierta de hierro, o un sello antiguo con una cubierta de hierro cubierta con una envoltura de plástico. Posteriormente se utilizaron para el sellado tapones de plástico a rosca, tapones de metal a rosca o tapones de plástico.

Si sujetas la botella de forma incorrecta. Más del 80% de los bebedores de vino utilizan la boca de la botella al sacar el vino. Esta acción es especialmente fácil de dañar la película selladora.

Debido a las limitaciones de los métodos de sellado y procesos de producción de sellado anteriores, no se puede garantizar que algunos vinos embotellados eviten la volatilización y las fugas, incluso si se almacenan especialmente, lo que resulta en el hecho de que la mayoría de los vinos embotellados comunes no se pueden almacenar. durante mucho tiempo, que es un defecto común en muchos vinos embotellados comunes.

Pero no es que no haya botellas de vino perfectamente conservadas. Algunos vinos añejos se conservan bien, incluso sin que se derrame una gota. Si "sucede" que la boca de la botella y el sello se acoplan "con precisión" durante el llenado, y "sucede" que se encuentra un entorno de almacenamiento adecuado, es muy posible conservar perfectamente el vino añejo.

"Por ejemplo, cuando obtienes Lao Moutai, es mejor poner el Moutai en una bolsa de plástico sellada para alimentos, sellar la boca y luego ponerlo en la caja de embalaje exterior del Moutai". /p>

En segundo lugar: cómo almacenar las botellas de vino también es una tarea técnica

Se puede decir que los vinos antiguos que existen hoy, después del tiempo y la agitación, se han ganado con esfuerzo y con esfuerzo. Un vino añejo tan precioso, naturalmente, tiene requisitos estrictos en cuanto al entorno de almacenamiento.

De hecho, la mayoría de los vinos añejos se pueden conservar perfectamente durante mucho tiempo si se conservan adecuadamente, se presta más atención a la ubicación y al entorno de almacenamiento circundante y se evita la colocación incorrecta de las botellas.

Tercero: Almacenar el vino es un trabajo técnico y no se puede simplemente guardar.

El vino viejo debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro con temperatura y humedad constantes si se expone a. luz solar directa. Si se expone al sol, la etiqueta del vino se volverá borrosa y la película selladora en la boca de la botella de vino se volverá quebradiza fácilmente. El ambiente donde se almacena el vino debe garantizar una cierta temperatura y humedad. Solo así se puede reducir la volatilización.

Además, si se desea almacenar vino, se debe envolver inmediatamente la boca de la botella con cinta adhesiva de materia prima tras recibir el vino para evitar al máximo la evaporación.

Las botellas de vino deben colocarse en posición vertical con la boca de la botella hacia arriba. Si el vino está tumbado, el vino estará en contacto con la boca de la botella durante mucho tiempo. es decir, pueden producirse fugas;

También evite moverlo con frecuencia, no manipule usted mismo el sellado. No es apropiado utilizar cera que gotee, paño de viscosa, etc. Lo mejor es pedir ayuda a profesionales.

Por último, me gustaría recordarles a todos:

Cuando la temperatura supera los 35 grados centígrados, las propiedades físicas y químicas del licor serán inestables cuando el maletero de un coche esté. bajo la luz solar directa, la temperatura dentro del coche puede alcanzar los 60 grados centígrados.

Evidentemente, una temperatura tan alta acelerará las reacciones físicas y químicas del licor y provocará defectos evidentes en el cuerpo del licor, por lo que en ocasiones se produce un licor de sabor fuerte que ha permanecido mucho tiempo en el maletero. tiene un olor evidente. Los licores con sabor a guisantes y salsa también se volverán ácidos.

Algunos amigos bebedores decían: Pon Moutai en el maletero, y si lo bebes por la mañana, no habrá consumo de alcohol. Se puede comprobar que el maletero de un coche es efectivamente la tumba del buen vino.